Ensayo sobre la introducción de la cocina de Yunnan Urgente Urgente Urgente Urgente
En noviembre de este año, mis padres y yo fuimos a Yunnan por unos diez días. Aunque Yunnan está lleno de hermosos paisajes, jeje, lo siento, Yunnan me dejó una profunda impresión no por sus hermosos paisajes, sino por su deliciosa comida. Comida 1: El primer día que llegamos a Kunming, mi tía nos llevó a comer estofado de hongos silvestres con características de Yunnan. Tan pronto como nos sentamos, el camarero inmediatamente nos sirvió té. Una mirada más cercana reveló que el pico de la tetera tenía más de un metro de largo. El camarero sostuvo la tetera, la inclinó ligeramente, apuntó con el pico a la taza de té y la llenó. una taza de té. ¡ah! ¡La olla caliente está aquí! Un aroma se precipitó hacia mí, y yo, que ya era un glotón, me volví aún más codicioso cuando vi esta deliciosa comida. Pero no te preocupes cuando comas setas silvestres, debes controlar el calor con cuidado y esperar hasta que estén completamente cocidas antes de comerlas, ¡de lo contrario te envenenarás! Tragué saliva y esperé y esperé, ¡y finalmente pude comerla! La camarera me sirvió un plato grande de champiñones. Cogí un trozo y lo probé. Fragante, picante y umami. ¡sabroso! Mirando a los demás, ¡guau, nada inferior! Los trozos de cebo dulce (en realidad son papá), los pasteles blandos de platillo volador... cada uno tiene sus propias características, ¡y nunca te cansarás de comerlos! Comida 2: Arroz con piña. Ese día fuimos a la aldea étnica y el guía turístico nos recomendó comer arroz con piña. Pensé que el arroz con piña podría tener un poco de piña en el arroz. Quién sabía, ¡el arroz en realidad estaba dentro de una piña! Tan pronto como lo probé, ¡guau, es tan dulce! Pensé que comer algo tan dulce me enfermaría, pero para mi sorpresa, en realidad me resultó muy refrescante. Echa un vistazo, ¿qué hay dentro? ¡ah! Hay pepinos cortados en cubitos, rábanos cortados en cubitos, patatas cortadas en cubitos… ¡Parece que el arroz con piña no solo es delicioso, sino también muy nutritivo! Comida 3: El bocadillo más famoso de Yunnan son los fideos de arroz Crossing the Bridge. Después de regresar de la aldea étnica, fuimos a "Ji Dian Original Flavor City" para comer fideos de arroz Cross-Bridge. La forma de comerlo es muy particular. Se debe poner primero la carne, luego los champiñones, luego el cilantro y por último la carne frita. Se remueve hasta que quede uniforme y luego se ponen los fideos de arroz.