¿Cuál es el mejor tiempo de cocción al vapor para el arroz con leche?
El tiempo de cocción al vapor para este tipo de alimentos es de entre 15 y 30 minutos.
El tiempo de cocción al vapor del arroz de los ocho tesoros depende del método de cocción al vapor y de si el arroz glutinoso se ha remojado en agua con antelación. El tiempo de cocción al vapor será un poco más largo, unos 30 minutos, para asegurar que el arroz de los ocho tesoros esté completamente cocido y tenga una textura suave y glutinosa. Si utilizas el microondas para calentarlo el tiempo es menor, normalmente entre 10 y 15 minutos.
También hay que tener en cuenta si el arroz glutinoso se ha remojado previamente en agua. Se recomienda remojar el arroz glutinoso en agua con 3 a 6 horas de anticipación, lo que puede acortar el tiempo de cocción al vapor y asegurar que el arroz glutinoso esté más cocido.