Ilustración de cómo limpiar sepias baby congeladas
Da seis pasos a la vez.
1. En primer lugar, frotamos la sepia para quitarle la mucosidad.
2. A continuación retiramos los dientes de sepia.
3. A continuación corta la cabeza de la sepia, presta atención a la seguridad.
4. Sacar las entrañas y la tinta de la sepia.
5. Partiendo de la cabeza de la sepia, arrancamos la piel de la sepia.
6. Por último, enjuagamos nuevamente la sepia para que la sepia quede limpia.