Comparte una receta de desayuno nutritivo

Compartimos recetas nutritivas de desayuno:

"Tarta de flor de melocotón y boniato"

Materiales de preparación:

·¿Boniatos?·Huevos

·Semillas de sésamo negro·Tartas de mano

·Leche condensada/azúcar blanca

Pasos concretos:

1 Cocine al vapor los boniatos y tritúrelos hasta obtener un puré. Agregue la leche condensada o el azúcar. Luego amase el puré de batata hasta formar una bola y reserve.

2 Descongela la masa del bizcocho de mano y reserva. Divídela en tres partes con un cuchillo. Enrolla cada parte hasta formar un bizcocho redondo, luego envuélvelo en una bola y presiona suavemente para darle forma de pastel. .

3 Corta seis cortes en el pastel de camote y pellizca cada dos cortes para formar pétalos.

4. Untar la superficie del bizcocho con huevo líquido añadido con azúcar, espolvorear unas semillas de sésamo negro en el medio y hornear a 180 grados durante 15 minutos.

『Sopa de frijoles rojos y bolas de arroz glutinoso』

Materiales de preparación:

·Frijoles rojos

·Arroz glutinoso bolas de arroz glutinoso

· Azúcar de roca/azúcar blanca

·Osmanthus seco/miel de osmanthus

Pasos específicos:

1 Remojar los frijoles rojos durante la noche antes para usarlo fácilmente a la mañana siguiente.

2 Pon los frijoles rojos en la arrocera, agrega 3 veces la cantidad de agua utilizada en los frijoles rojos y cocina a fuego lento durante 40 minutos.

3. Se pueden utilizar pequeñas bolas de masa de arroz glutinoso ya preparadas. También puedes hacer bolas de arroz glutinoso: agrega un poco de azúcar blanca a la harina de arroz glutinoso y agrega agua hirviendo para revolver hasta obtener una forma floculante. Agrega agua o harina de arroz glutinoso según la situación, amasa hasta obtener una masa suave y corta en secciones pequeñas. y amasar hasta formar bolitas.

4. Vierta la sopa de frijoles rojos y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Presione para retirar el puré. Agregue azúcar de roca o la cantidad adecuada de miel.

5 Momento de emplatado: Disponer las albóndigas sobre la sopa de judías rojas y añadir miel de osmanthus.