¿Cómo hacer carne picada y patatas que queden desmenuzables y llenas de sabor?

Mi marido es una persona a la que le gustan mucho las patatas. Las come desde pequeño, pero no se cansa de ellas. Recuerdo que cuando era joven, mi familia estaba en el campo y todos los años se plantaban patatas en el huerto. Por la noche, era como un refrigerio nocturno. Pero cuando no sabíamos qué comer, mi papá. Siempre cocinaba patatas para mi hermana y para mí. El exterior de las patatas está asado y crujiente, y el aroma sale tan pronto como se abre el interior. El centro es suave y dulce, y se siente delicioso cada vez que lo comes.

Aunque ya he crecido, poco a poco he ido entrando en contacto con todo tipo de delicias. Si quieres que te prepare una mesa llena de platos con patatas, es más que suficiente, porque la forma de hacerlo. comer patatas es simplemente muy versátil. Las patatas no sólo se comen de muchas formas, sino que también son muy nutritivas.

Las patatas contienen mucha fibra dietética y proteínas. Cuando comemos patatas, también pueden ayudar a nuestra digestión gastrointestinal. Se dice que las personas que comen patatas con frecuencia vivirán más que la gente común y tendrán mejores efectos de belleza. . Hoy les compartiré otra forma increíble de comer papas, arroz tierno y glutinoso, porque cortar las papas en trozos pequeños permite que las papas se cocinen más rápido y el tiempo de cocción se acorta, pero el sabor es muy delicioso Amigos. A quienes les gusta comer patatas no deben perderse esta receta.

Carne de cerdo picada y patatas cortadas en cubitos

——Ingredientes necesarios——

150 gramos de carne de cerdo, 1 patata, medio pimiento verde y medio pimiento rojo. ají, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de ostras, una cantidad adecuada de agua, almidón y una cantidad adecuada de aceite de cocina.

Pasos de preparación:

1. Prepara primero todos los ingredientes principales, prepara 1 patata y la mitad de pimiento verde y rojo. Si te gusta que tu cerdo quede gordo y magro, prepara panceta de cerdo. Si quieres que quede más magro, también puedes comerlo.

2. Lava la carne de cerdo y córtala en carne picada. Si tienes un robot de cocina en casa, también puedes utilizar un robot de cocina para picarla.

3. Quitar la piel a las patatas, lavarlas y cortarlas en dados pequeños. Asegúrese de lavar el almidón de la superficie de las patatas. Picar finamente el ajo. Retire las semillas de los pimientos verdes y rojos, retire los tendones y córtelos en trozos pequeños.

4. Echar una cantidad adecuada de aceite en la sartén y calentar, añadir el ajo picado y sofreír hasta que adquiera un aroma, luego añadir la carne picada y sofreír hasta que el color se vuelva blanco.

5. Después de sofreír la carne picada, añadir las patatas cortadas en cubitos y los pimientos verdes y rojos cortados en cubitos y sofreír uniformemente.

6. Preparar medio bol de agua y verterlo para cocer las patatas. Luego agregue la salsa de soja ligera, el azúcar y la salsa de ostras y saltee uniformemente.

7. Agrega una cantidad adecuada de agua al almidón para hacer almidón de agua, viértelo sobre las verduras, reduce el jugo a fuego alto y cocina las verduras en la olla hasta que la sopa esté casi seca. Entonces este plato está listo. Otra forma novedosa de hacer patatas Las patatas elaboradas de esta forma también quedan muy ricas si se mezclan con arroz. Es excelente para cocinar. Explora más. De hecho, hay muchas formas de comer papas y son deliciosas sin importar cómo las cocines.

Consejos:

1. Lavar las patatas en agua para eliminar el exceso de almidón. Las patatas hechas de esta manera tendrán un sabor delicioso.

2. Si te gusta la comida picante, puedes añadir una cantidad adecuada de ají y el sabor quedará muy bueno.

3. Hervir las patatas antes de añadir los condimentos, lo que las hará más sabrosas.