¿Cómo hacer sopa de rodajas de carne y melón de invierno?

Hoy mezclé melón de invierno y carne magra para hacer esta deliciosa sopa de melón de invierno en rodajas, que es deliciosa y deliciosa. Además, el melón de invierno es rico en nutrientes. El contenido de fibra dietética del melón de invierno es tan alto como 0,7, lo que puede mejorar los niveles de azúcar en sangre, reducir el colesterol, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Regular la función inmune, mejorar los síntomas clínicos y proteger la función renal.

Materiales

Materiales: 400 g de melón de invierno, 100 g de carne magra;

Accesorios: aceite, sal, chalotas, almidón, vinagre, salsa de soja, esencia de pollo .

Sopa de melón de invierno y rodajas de carne

1

Melón de invierno pelado y con pepitas

2

En rodajas

Tres

Lonchas de carne magra

Cuatro

Poner sal y almidón y mezclar bien.

五

Reposar en la olla, añadir aceite y sofreír las chalotas.

Seis

Sofríe las lonchas de carne hasta que estén bien cocidas.

Siete

Verter el melón de invierno

Ocho

Sofríe hasta que esté suave.

Nueve

Añade un poco de agua.

10

Cocinar hasta que esté cocido.

11

Condimenta con sal, vinagre, salsa de soja y esencia de pollo.

12

Ya está fuera de la sartén

Técnicas

Las lonchas de carne se recubren uniformemente con almidón y tienen una textura suave.