¿Cómo hacer hongos fríos?
2. Triture el ajo, pique las chalotas y los chiles secos, vierta el aceite de chile en un bol, agregue una cantidad adecuada de vinagre, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo y azúcar, bata hasta obtener el jugo. y dejar a un lado.
3. Los hongos remojados y el pimiento verde son realmente comestibles. Si no estás acostumbrado, puedes remojarlo en agua y reservar.
4. Poner los champiñones, la cebolla y el pimiento verde en un recipiente grande, verter la salsa preparada y mezclar bien.
1. En primer lugar, lavamos las saxífragas y les quitamos las hojas.
2. Añade agua a la olla y deja que hierva, luego añade el agua de hongos negros.
3. Poner en un bol el agua seca de saxífraga blanqueada y añadir 3g de sal.
Añadir el ajo picado
5. Añadir el aceite de chile.
6. Añade una cucharada de vinagre de arroz.
7. Añade una cucharada de salsa de soja y mezcla bien.