¿Cuáles son los tres ingredientes de Liangpi Mix?
La gelatina se fríe con pasta de melón y un condimento secreto en polvo, y el producto final es una pasta fina. Luego agregue las envolturas de arroz y las envolturas frías, espolvoree con comino en polvo, condimento en polvo de cinco especias, chile en polvo, etc. Todos estos son necesarios para la piel del arroz frito Zhongyuan y la piel fría, para que un delicioso plato de Sanhunzi esté listo.
La sandía es el alimento más común y ampliamente plantado en las áreas de Weishi y Zhongmu de Kaifeng, en las Llanuras Centrales. Cada año, cuando las sandías están maduras, cada hogar tiene que secar sus propios melones y pasta de frijoles. La pasta de frijol de melón se elabora a partir de soja, harina y sandía como materia prima, se fermenta y se seca varias veces. Sin embargo, hay dos sabores de pasta de frijoles y melón en Henan, uno es salado y el otro es salado y dulce.
Liangpi, un manjar tradicional originario del pueblo Han en Guanzhong, Shaanxi, es un término general para los fideos enrollados, los fideos de arroz y los fideos rellenos. Popular en el norte de China. Es un raro alimento verde natural y libre de contaminación.
Debido a las diferentes materias primas, métodos de producción y regiones, existen envoltorios de arroz (fideos) blanqueados, envoltorios de masa enrollada, envoltorios horneados y envoltorios rellenos. Los sabores incluyen picante, agridulce, picante, etc. Liangpi tiene una larga historia. Se dice que se originó durante el período de Qin Shihuang y tiene una historia de más de 2.000 años.