Pulpo Método del Pulpo

6 pulpos

1 cebolla

1 pimiento verde

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada cantidad de salsa de ostras

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de almidón

Una cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre y pasta de ajo

¿Cómo freír pulpo?

Los pasos concretos son freír el pulpo al final.

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Cuchillo biselado tras pelar la cabeza del pulpo.

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Solo se deben blanquear en agua hirviendo la cabeza y la cola durante unos 10 segundos. (Hice otro plato en el texto principal: pulpo en salsa)

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Picar los pimientos verdes y la cebolla.

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Poner la cebolla, el jengibre y el ajo en el aceite y calentar, añadir el pimiento verde y la cebolla de verdeo y sofreír, añadir el pulpo, añadir los condimentos, la salsa de soja fresca, la salsa de ostras, la sal, el azúcar, agua almidón, sofreír y sacar.

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Consejos

Sólo un poco de azúcar, fresca.