¿Cómo puede una pareja de recién casados aprender a cocinar rápidamente si no saben cocinar?
El primer plato: lubina al vapor.
Ingredientes: lubina; pescado al vapor y salsa de soja; jengibre rallado; vino de cocción
Tiempo de preparación de los alimentos: 5 minutos
Proceso de preparación de los alimentos:
Se procesan cuidadosamente los despojos de pescado, se corta la lubina con un cuchillo por ambos lados, se corta el jengibre en rodajas y se tritura la cebolla verde.
Tiempo: 3 minutos
Rellenar las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolleta en la panza del pescado, y esparcir las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolleta en el fondo del plato.
Tiempo: medio minuto
Verter el vino de cocción y la salsa de soja del pescado al vapor sobre el pescado y dejar marinar.
Mételo en el cajón y prepáralo para cocinar al vapor. El pez es demasiado largo y necesita tratamiento.
Corta el pescado por la mitad y el problema de que el pescado quede demasiado largo se solucionará fácilmente.
El segundo plato: huevos al vapor con tomate.
Ingredientes: dos huevos; un tomate
Tiempo de preparación del alimento: 2 minutos
En un bol cascamos los huevos, añadimos el doble de agua y un poco sal y mezclar bien.
Lavar y cortar los tomates en trozos y reservar.
Tiempo: un minuto
Colocar el huevo líquido en el plato y verter los tomates cortados en cubitos en el huevo líquido.
Cocer al vapor la lubina y el tomate y el huevo líquido al mismo tiempo durante 15 minutos.
Comer es algo muy importante en la vida. Tres comidas al día, qué comer todos los días se ha convertido en un asunto complicado. No es asequible comer comida para llevar todos los días y también me preocupa la seguridad alimentaria. Cocinar en casa es económico y limpio. Debido a que muchas personas salen de casa para estudiar y luego empiezan a trabajar, no tienen la oportunidad de aprender a cocinar, por eso quieren cocinarlo ellos mismos, pero temen que les resulte difícil de tragar. El resultado es contraproducente, una pérdida de dinero y tiempo.
3. Al guisar costillas o sopa de huesos, llenar todo el agua de una vez. Recuerda no agregar agua fría en el medio. Si realmente necesitas agregarlo, solo puedes agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo, porque al agregar agua fría, la temperatura de la sopa bajará repentinamente, lo que hará que las proteínas y grasas del interior se condensen rápidamente, lo que no solo afectan la nutrición, pero también el sabor.
4. Al freír carne, puedes añadir un poco de vino de cocción y un poco de vinagre para fortalecer el sabor del plato. Al freír platos vegetarianos, puedes añadir primero un poco de vinagre, que sabrá mejor y. Proteger las vitaminas.
5. Al freír las raíces de loto blanco, estas tienden a cambiar de color y volverse negras. Esto se debe a que las raíces de loto se oxidan con el aire, así que córtalas en pedazos y ponlas en agua. Al freír, puedes verter un poco de agua tibia mientras fríes, para que las raíces de loto no se pongan negras y las raíces de loto fritas tengan una textura crujiente.