¿Con qué se puede utilizar el melón de invierno para hacer deliciosos rellenos de bola de masa?

¡El melón de invierno combina bien con hongos negros y zanahorias envueltas en bolas de masa! ¡No sólo es delicioso y nutritivo, sino que también es delicioso! ¡Sabe muy bien!

1. Prepara los condimentos, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal, la pimienta blanca, la cebolla y el jengibre, el relleno de carne y el agua sazonada.

2. Picar la cebolla y el jengibre y reservar.

3. Ponga el relleno de carne en la olla, agregue la salsa de soja, la sal, el aceite de sésamo, la pimienta, la cebolla verde y el jengibre, mezcle bien.

4. Luego agregue agua aromatizada varias veces, revuelva en el sentido de las agujas del reloj y reserve.

Comprar un trozo de melón de invierno

6. Pelar y quitar las semillas, lavar y cortar en tiras.

7. Este es un paso crucial. Pon un recipiente con agua fría.

8. Utiliza un trapo para frotar el melón de invierno en un recipiente con agua fría.

9. Limpia todo y déjalo reposar unos minutos.

10. Luego saca el melón de invierno del recipiente, envuélvelo en melón de invierno rallado con un paño de cajón y exprime toda el agua.

11. La seda del melón de invierno acaba de colgar.

12. A continuación, incorpora el melón de invierno rallado al relleno de carne y mezcla bien.

13. Después de revolver durante dos horas, no queda sopa y queda muy seca. Entonces usaste un pequeño truco. Es mejor que poner compuertas de sal para drenar el agua. Puedes hacer bolas de masa o bollos al vapor.