¿Cómo hacer carne picada frita con melón de invierno?
Un plato que gusta tanto a adultos como a niños. ¡La sopa es deliciosa! ¡Los niños pueden comer un plato grande de arroz haciendo este plato!
¿Materiales?
Un trozo grande de melón de invierno
Una cantidad adecuada de carne picada
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de cebolla
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de consumo de aceite
1 cucharada de maicena
Un poco de pollo en polvo.
Ahumar siempre un poco
Media cucharada de azúcar
Cómo hacer melón de invierno picadito (mezclado con salsa y arroz queda súper rico)
Melón de invierno Cortar en rodajas de grosor medio, no demasiado gruesas y no cocidas.
Triturar en una batidora la carne (tanto la grasa como la magra).
Picamos unas cebolletas.
Mezclamos en un bol el zumo, añadimos sal, dos cucharadas de salsa de soja clara, un poco de salsa de soja oscura, una cucharada de aceite, media cucharada de azúcar, añadimos una cantidad adecuada de agua, removemos bien y dejar de lado.
Verter el aceite en la olla, sofreír hasta que la carne picada esté picadita, sacarla cuando cambie de color.
Dejar el aceite restante en la olla, agregar las cebolletas y sofreír, sofreír el melón de invierno, sofreír a fuego medio hasta que esté suave, cuando el melón de invierno quede un poco blanco agregar la carne picada y Sofreír juntos y luego verter el jugo preparado. El jugo debe cubrir el melón de invierno. Si no es suficiente añadir agua. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante unos minutos. Cuando no quede mucho jugo, espesa una cucharada de maicena en un bol pequeño y viértela en la olla. Cocine a fuego alto hasta que casi se recojan los jugos. Espolvorea con cebolla verde picada y retira de la sartén.
La primera función del melón de invierno es la de diurética y reduce la hinchazón. Por lo tanto, en el caso de enfermedades renales, hepáticas y cardíacas, los síntomas de edema de las extremidades inferiores y ascitis causados por el consumo adecuado de melón de invierno pueden aliviarse significativamente mediante la diuresis y la hinchazón. El segundo efecto es que tiene un buen efecto en la pérdida de peso y la reducción de los lípidos en sangre, porque el ácido glicólico contenido en el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión del exceso de azúcar en grasa durante el proceso metabólico, por lo que para pacientes con obesidad y diabetes, si En consecuencia, comer melón de invierno tiene un buen efecto para controlar el aumento de peso y reducir los lípidos y el azúcar en sangre.