Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer delicioso el pescado congelado?

¿Cómo hacer delicioso el pescado congelado?

El pescado fresco tiene un fuerte olor a pescado, mientras que el pescado congelado tendrá un ligero olor a pescado. ¡Echemos un vistazo a cómo hacer que el pescado congelado sea delicioso!

Alimento

1 trozo de pescado congelado

1 patata

Una cantidad adecuada de pasta de judías Pixian

Una cantidad adecuada de cebolla

Una cantidad adecuada de ajo

Una cantidad adecuada de pimiento

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Una cantidad adecuada de azúcar

Cantidad adecuada de pimienta

Zanthoxylum bungeanum

Limón 1

Cantidad adecuada de almidón

Método/pasos

1

Poner las patatas cortadas en tiras.

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2

Cortar el pescado en trozos.

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Tres

Sumergir los trozos de pescado en almidón.

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Cuatro

Calienta aceite en una sartén caliente y añade las patatas chips.

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Freír hasta que estén doradas, retirar y reservar.

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Coloca los trozos de pescado en la olla.

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Refreír un rato, retirar y reservar.

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Calienta el aceite en una olla, agrega el jengibre, el ajo, los granos de pimienta de Sichuan y el chile y sofríe hasta que estén fragantes.

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Exprimir el zumo de limón y sofreír junto con la pasta de judías.

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Sofríe los trozos de pescado.

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Agregue la cantidad adecuada de agua. Después de que hierva, agregue las papas fritas y saltee uniformemente.

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Añade el azúcar, la esencia de pollo y la salsa de soja, revuelve bien y sirve.

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Un pescado congelado frito con patatas tan delicioso y nutritivo ya está listo.

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El resumen es el siguiente.

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