¿Qué se puede agregar al azúcar para agregar sabor afrutado antes de hacer malvaviscos?
Si quieres hacer malvaviscos con sabor a fruta, puedes añadir fructosa al azúcar blanco.
Aquí te explicamos cómo hacer malvaviscos:
Primero calienta el recipiente y luego gíralo con los agujeros en el costado del dispositivo. Cuando el recipiente giratorio se calienta a la temperatura adecuada, se agrega azúcar a través de la abertura en la parte superior del recipiente. Bajo la acción de la fuerza centrífuga, el azúcar líquido sale disparado por el pequeño orificio en la pared lateral del recipiente. Después de la condensación del aire, se convierte en filamentos blancos y, después de agitarlos con un palo, se convierten en miles de malvaviscos.