Cómo hacer sandía congelada, cómo hacer deliciosa sandía congelada, sandía congelada

Ingredientes

Ingredientes principales

Media sandía

Accesorios

Agar

Apropiados cantidad

Condimento

Azúcar blanca

Cantidad adecuada

Cómo hacer gelatina de sandía

Usa sandía. pulpa sácala con una cuchara y ponla en un recipiente

2. Remojar el agar en agua fría

3. Tritura la sandía con una batidora y filtra el jugo de sandía. /p>

4. Poner el jugo de sandía en una olla limpia (no usar olla de hierro para evitar que se ponga negro), sacar el agar ablandado e hinchado y ponerlo en el jugo de sandía; y llevar a ebullición hasta que el agar se disuelva por completo Apagar el fuego

5. Dejar enfriar un poco el jugo de sandía hervido, verterlo en la cáscara o recipiente de sandía, enfriar y meter en el frigorífico. Se condensará en gelatina de sandía en 3 horas

6. Puedes usar un cuchillo para cortar en pedazos o usar un cortador de galletas para cortar en formas hermosas. Al comer, póngalo en agua con azúcar helada

Consejos de cocina

1 Descripción del material: Originalmente vertí la solución de sandía hervida en la cáscara de sandía sin la tierra roja que pensé. cortándolo en rodajas como sandía después de congelarlo, pero descubrí que la gelatina de sandía y la cáscara de sandía no se pueden pegar en absoluto, así que al prepararlo, puedes usar cualquier recipiente en lugar de usar cáscara de sandía como lo hice yo. Además, no haga demasiados a la vez, ya que puede que no sea fácil de almacenar y que no se adapte a sus gustos.

2. Instrucciones para la proporción de materiales: 500 gramos de jugo de sandía requieren de 3 a 5 gramos de agar (3 gramos de agar harán que el producto final se parezca a la gelatina que comemos habitualmente, y 5 gramos harán que el producto final se parezca a la gelatina que comemos habitualmente). ser especialmente fácil de cortar), pero si no te planteas cortarlo, sino ponerlo directamente en un molde bonito, te recomiendo usar 3 gramos, que queda más rico), 30-50 gramos de azúcar blanca (dependiendo del dulzor de la sandía y tu propio gusto aumentan o disminuyen).

Características del plato

1. En verano, la sandía es la fruta más común y favorita para aliviar el verano, y la sandía contiene mucho jugo, por lo que también es una buena opción para exprimir. jugo. . Además de estos métodos de alimentación sencillos y directos, también podemos preparar unos lindos snacks aprovechando el bonito color y la gran cantidad de agua de la sandía.

2. La gelatina de sandía es una buena opción para refrigerios refrescantes en verano. Es muy sencilla de hacer y el producto final es muy lindo. La gelatina de sandía preparada se puede hacer en muchas formas lindas diferentes a voluntad. que es muy popular entre el amor de los niños.