Habas y patatas canava (discute el valor nutricional y los métodos de consumo de estas dos verduras)

Los frijoles, también conocidos como caupí, son una verdura rica en nutrientes. Contiene muchas vitaminas y minerales como vitamina C, vitamina K, potasio y magnesio. Además, las judías espada son ricas en fibra dietética, que puede ayudar a la digestión y aliviar el estreñimiento.

Cómo comer alubias espada

Las alubias se pueden consumir crudas o cocidas. Cuando coma frijoles espada crudos, primero lave los frijoles, quíteles la cáscara dura y la fibra de ambos extremos y luego córtelos en trozos pequeños. Cuando cocine frijoles espada, primero blanquelos, luego agregue una cantidad adecuada de sal y aceite y revuelva uniformemente.

El valor nutricional de la patata

La patata es una verdura común y un alimento muy nutritivo. Es rico en carbohidratos, fibra dietética, vitamina C, vitamina B6, etc. Además, las patatas también contienen minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio, que tienen buenos efectos para la salud.

Cómo comer patatas

Las patatas se pueden comer hervidas o asadas. A la hora de hervir patatas, primero lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos, ponerlas en una olla y añadir agua para que se cocinen. Puedes añadir una cantidad adecuada de sal y aceite, o añadir otras verduras y sofreírlas juntas. Al hornear patatas, lávalas primero, córtalas en rodajas finas y hornéalas en el horno.

La combinación de judías espada y patatas

Las judías verdes y las patatas se pueden comer juntas. No sólo son ricas en sabor, sino también muy nutritivas. Puedes blanquear los frijoles y las patatas juntos, luego añadir una cantidad adecuada de sal y aceite y revolver uniformemente. Además, también puedes cortar patatas y judías en trozos pequeños y freírlas con otras verduras para que tengan un sabor más delicioso.