¿Qué es la paja de trigo?
¿Qué es la paja de trigo?
El pasto de trigo pertenece a la familia Gramineae y al género Wheatgrass, también conocido como trigo silvestre, pasto de espiga plana, pasto de trigo plumoso, etc. Es un excelente forraje y madura aproximadamente medio año después de la siembra. Las principales zonas de producción son China, Rusia, Mongolia y América del Norte.
¿Cómo es la hierba helada?
La hierba de trigo es una planta herbácea. Sus tallos son escasos y cubiertos de pelos pubescentes. Sus hojas son duras y ásperas, de unos 5-15 cm de largo, con púas gruesas y espiguillas muy dispuestas.
Práctica de pasto de trigo
1. Leng Fangfei
Lavar el pasto de trigo, agregar la pasta de sésamo tostada, luego cortar el queso blanco en trozos pequeños y colocar encima. También puedes añadir unos tomates cherry.
2. Ensalada de pasto de trigo
Lavar el pasto de trigo y cortarlo en gajos, luego calentar el aceite en una sartén caliente y agregar el ajo picado, los chiles secos, etc. , sofreír la carne magra cortada en cubitos, agregar paja de trigo después de que la carne cambie de color, luego agregar salsa de soja clara y salsa de soja oscura para reducir el jugo y estará lista para comer.
Efectos y funciones del pasto de trigo
El principal mecanismo de acción del pasto de trigo es su valor alimenticio. Es un forraje de gran calidad. A los caballos y ovejas les gusta comer plantas frescas. Es rico en nutrientes y de buena palatabilidad, y juega un papel muy importante en la construcción de pastos artificiales en zonas de pastoreo.