¿Cuánta esmeralda de cristal se debe poner en una libra de azúcar confitada?

No hace falta ponerlo.

Ingredientes: espino, azúcar, agua

1. Lavar el espino, cortarlo por la mitad y retirar con cuidado las semillas y el polvo.

2. Así queda el espino procesado

3 Sujeta gajos de plátano para neutralizar la acidez del espino, pon un poco de nueces picadas en ambos extremos y empújalos. en ambos extremos.

4. No es conveniente tomar fotografías del paso de hervir el azúcar. Solo describirlo oralmente. Hervir el azúcar de roca en una olla a fuego lento. Cuando burbujee, puedes tirarlo. Utilice una cuchara para verterlo sobre el espino con anticipación y voltéelo, deje que el azúcar cubra un poco.