Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo conservar las empanadillas de arroz crudo recién envueltas sin cocinarlas sin estropearlas?

¿Cómo conservar las empanadillas de arroz crudo recién envueltas sin cocinarlas sin estropearlas?

Almacenamiento congelado. Si las bolas de masa de arroz no se cocinan después de envolverlas, las hojas de las bolas de masa de arroz envuelven el arroz crudo y los rellenos en su interior. Debido a la suficiente humedad y la rica nutrición, es muy fácil que se genere una gran cantidad de bacterias. directamente en el congelador, que puede durar aproximadamente una semana. Si se cocinan, el sabor de las albóndigas de arroz crudas congeladas disminuirá, por lo que es mejor cocinarlas lo antes posible.

Ya sea que hagas las albóndigas de arroz tú mismo o las compres en el exterior, debes prestar atención a la demanda. Haz todo lo que necesites para comer. Es mejor comer las albóndigas de arroz frescas. Son sobras, no dejes demasiadas.

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Nota

Antes de meterlo en el frigorífico, lo mejor es poner una bolsa de conservación sobre las bolas de arroz. Esto puede evitar que se peguen. Olor entre las albóndigas de arroz y las cosas en el refrigerador. Pierde el sabor umami. Sin embargo, la boca de la bolsa no debe apretarse demasiado ni taparse, ya que el zongzi necesita respirar.

Si necesitas guardar algunas bolas de masa de arroz crudo, no debes guardarlas en el congelador del frigorífico. Las bolas de arroz son difíciles de cocinar. Pero si lo metes en el frigorífico no conviene conservarlo mucho tiempo, unos 3 o 4 días. Si tienes miedo de que se eche a perder, cocínalo y mételo en el congelador.

Durante el Festival del Bote del Dragón, el clima es cálido y húmedo, y la temperatura es relativamente alta. Por lo tanto, es mejor almacenar las bolas de masa de arroz cocidas en la capa del congelador del refrigerador. aproximadamente 5 días a 0 ℃ -4 ℃ Guárdelos en Puede almacenarse en el congelador a -18 ° C por un período de tiempo más largo.