¿Cómo comer longan y naranja en invierno?
1.Preparar 1500g de naranjas azucaradas, 8 longanes, un poco de azúcar de roca y miel, una cantidad adecuada de agua y unas 20 bayas de goji.
2. Quita la cáscara de las naranjas azucaradas que compraste, arranca la sustancia blanca y rómpelas una a una. Pela el longan, enjuaga la baya de goji, remójala en agua tibia y prepárala. todos los ingredientes. Empecemos a hacer este jugo de naranja.
3. En una cacerola o olla honda, poner en la olla el azúcar de roca de naranja, agregar un poco de longan según la proporción de azúcar de roca de naranja y agua de 1:2 y llevar a ebullición a fuego alto. .
4. Ponga el jugo de la naranja azucarada en el agua y hierva, luego baje a fuego lento y continúe cocinando durante 10 minutos. Agregue un poco de baya de goji, miel y azúcar de roca, y revuelva continuamente con una cuchara. para espesar la sopa.
5. Lave algunos frascos de almacenamiento sellados con agua limpia, hierva agua y blanquelos para desinfectarlos. Seque el agua y reserve la sopa de mandarina, longan y baya de goji a temperatura ambiente y séllela. en un frasco de almacenamiento y refrigere.