¿Es posible comer fruta sin comer? Experto: Cinco cereales son nutrición y cinco frutas son poder
Muchas personas ahora creen que comer fruta es bueno para la salud, pero comer arroz no tiene ningún beneficio. Incluso muchas personas mayores no comen arroz y solo comen frutas para mantener su salud. ¿Es factible mantener la salud comiendo frutas sin comer? Esta pregunta parece simple. Creo que todo el mundo sabe que la respuesta es definitivamente no, entonces, ¿cuál es el motivo? A continuación, buscaremos respuestas en el "Huangdi Neijing", una enciclopedia de salud dejada por los antiguos, y exploraremos el "camino hacia la salud" de la medicina tradicional china.
Los cereales integrales son la base de la salud
El "Huangdi Neijing" dice que "los cereales son para nutrir". Grano se refiere a "arroz, mijo, mijo, trigo, brotes de soja", es decir, arroz, trigo, soja, mijo, etc., y también se refiere a todos los cereales y frijoles. Los cereales integrales pueden proporcionar la mayoría de los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Los cereales integrales son ricos en carbohidratos, proteínas, grasas, etc., y el ratio nutricional es muy adecuado a las necesidades del cuerpo humano. Los hábitos alimentarios de nuestro pueblo se basan en los carbohidratos como principal fuente de calorías, y la reparación del propio crecimiento y desarrollo del organismo depende principalmente de las proteínas. Por tanto, la "salud de los cereales" está en consonancia con el punto de vista nutricional moderno.
¿Por qué se dice que "los cereales son para nutrir"? En primer lugar, los "granos" son las semillas de las plantas, que pueden nutrir la vitalidad y la energía yang del cuerpo humano.
Los "granos" son esencialmente las semillas de las plantas. Mientras haya tierra, las semillas pequeñas pueden echar raíces y brotar, y eventualmente crecer hacia una nueva vida, porque la esencia vegetal concentrada en las semillas tiene una fuerte vitalidad, que es "energía vital" o "energía yang". Cuando comemos alimentos básicos, no sólo consumimos diversos nutrientes químicos, sino que también consumimos la "energía yang" de los alimentos. Cinco cereales, es decir, cereales integrales, están llenos de energía y pueden reponer mejor la vitalidad de las personas.
En segundo lugar, los "granos" regulan el bazo y el estómago. Siempre que los granos y los granos se puedan sembrar en el suelo, crecer y germinar e interactuar con los cinco elementos del suelo en el bazo y el estómago, sembrando semillas en el bazo y el estómago, es decir, los "granos y granos" consumidos por nuestro cuerpo, "irrigará las cuatro direcciones" a través del bazo y el estómago.
La mayoría de las propiedades de los cereales son de naturaleza plana, de sabor dulce y de color amarillo, y se atribuyen principalmente a los meridianos del bazo, el estómago y los riñones. La naturaleza y las características de sabor de estos meridianos también. Determinar las funciones del bazo y del estómago. El Qi de los granos entra al estómago y dispersa la esencia en el bazo; el Qi del bazo y del estómago dispersa la esencia en los cinco órganos internos. La medicina tradicional china cree que "el bazo y el estómago son la base adquirida y la fuente del Qi y la bioquímica de la sangre". Si no come alimentos básicos, usted mismo absorberá la esencia del agua y los cereales, y el Qi y la sangre lo harán. Ser generado bioquímicamente por usted mismo. La pérdida de la base adquirida provocará una insuficiencia de Qi y sangre y debilidad del bazo y del estómago.
Los "cinco granos" se llaman alimento para saciar el hambre y medicina para curar enfermedades. Por lo tanto, los "cinco granos" sirven, en primer lugar, para preservar la salud y, en segundo lugar, para curar enfermedades. La esencia de "la medicina y los alimentos provenientes de la misma fuente" es la unidad armoniosa del hombre y la naturaleza, eliminando enfermedades y devolviendo la salud al cuerpo a través de una dieta normal.
Por lo tanto, los alimentos básicos como los cereales integrales y los cereales son los nutrientes más básicos. No solo pueden reponer la vitalidad del cuerpo, sino que también pueden reponer el bazo y el estómago.
Las cinco frutas son útiles, pero varía de persona a persona y evitan su consumo excesivo
Siempre se ha considerado que comer frutas retrasa el envejecimiento, adelgaza, baja el colesterol, suplementa vitaminas, y hay "cinco frutas" en el "Clásico interno del Emperador". Según el dicho "la fruta es una ayuda", Wuguo originalmente se refiere a dátiles, ciruelas y albaricoques, y Wuguo originalmente se refiere a dátiles, ciruelas, albaricoques, castañas y melocotones, y también se refiere a diversas frutas y frutos secos. Las personas deben comer algunas frutas además de su alimento básico. Según la teoría de la medicina tradicional china, pueden ajustar el yin y el yang y reponer los líquidos corporales. Ciertas frutas y frutos secos también pueden nutrir el corazón, los riñones, el bazo y el estómago, y humedecer el estómago. pulmones e intestinos. Las frutas tienen muchos beneficios, lo que lleva a muchas personas a comer sólo frutas para regular su organismo. De hecho, este método no es aconsejable.
La medicina tradicional china cree que las frutas tienen diferentes propiedades de frío, calor y calor, y generalmente se pueden dividir en tres categorías: frío, cálido y dulce. Las personas también tienen temperamento pacífico, temperamento con deficiencia de Qi. Temperamento con deficiencia de Yang y temperamento con deficiencia de Yin Es necesario elegir frutas adecuadas según diferentes características como constitución, constitución de humedad-calor, constitución de flema-humedad, etc.
En pocas palabras, la mayoría de las personas mayores tienen una constitución fría. Comer frutas frías puede causar fácilmente malestar estomacal e incluso diarrea. La medicina tradicional china cree que "el bazo es la base de la naturaleza adquirida y es responsable de la enfermedad". transportando y transformando la esencia del agua y de los granos." "El estómago la acepta y controla la descomposición del agua y de los granos." Comer en exceso frutas frías y frías puede dañar fácilmente el bazo y el estómago, lo que provoca la pérdida del equilibrio del estómago, la pérdida de la salud del bazo, el crecimiento interno del frío y la humedad y la energía yang atrapada, lo que agrava el mal transporte y provoca síntomas como apatía. , falta de energía, anorexia y diarrea molesta, por lo que se recomienda que estas personas coman más frutas calientes o dulces, como manzanas, papayas, naranjas, melocotones, etc.
Para las personas con una constitución caliente, el cuerpo está en un estado de yang. Si comen frutas calientes, fácilmente provocarán una acumulación de calor en el estómago y los intestinos, lo que provocará una serie de quemaduras. Síntomas de "calor", como llagas faciales, boca seca, heces secas, etc. Por ello, se recomienda que estas personas coman más frutas frescas o dulces, como peras, pomelos, etc.
En resumen, no es fácil sufrir una sobredosis de frutas con sabores fríos o cálidos, y no pueden sustituir a los alimentos básicos. Deben consumirse después de las comidas. La ingesta diaria recomendada de fruta por adulto es de 200 ga 350 g.
A medida que la vida mejora, no caiga en el malentendido de "suplementar en exceso"
"The Yellow Emperor's Internal Classic" escribe: "Cinco granos son para nutrir, cinco frutas son para ayuda y cinco animales para beneficio. Las cinco verduras deben tomarse juntas para reponer la esencia. No importa si se trata de "granos", "cinco frutas" o "carne y verduras", ¡no debes ser parcial con la carne! y verduras, llevar una dieta razonable y tener hambre y saciedad con moderación, para satisfacer las necesidades nutricionales del organismo.
Los antiguos decían que "los alimentos se complementan en ocho puntos con la mejora del nivel de vida". , las personas pueden caer fácilmente en el malentendido de "suplementar en exceso", especialmente los ancianos que tienen insuficiencia de qi, sangre, yin y yang y una resistencia gastrointestinal limitada, lo que aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal con el tiempo. , la pérdida de órganos internos será más grave, por lo que es necesario evitar "comer demasiado" y "comer demasiado", prestar atención a una nutrición equilibrada y evitar comer en exceso. p> En resumen, una dieta saludable puede prevenir eficazmente la aparición de enfermedades, mantener el cuerpo, adaptarse a los cambios del yin y el yang en las cuatro estaciones y nutrir la mente, ya sea comiendo o comiendo frutas. de manera razonable y equilibrada, sin parcialidades, sin comer en exceso, con frío y temperatura moderados y con un equilibrio armonioso de sabores. Sin embargo, sólo comiendo frutas y verduras de temporada de acuerdo con las leyes de la naturaleza se puede alcanzar el máximo estado de salud. preservación de los antiguos! -- "¡Forma y salud! El espíritu se ha ido, durará el resto de su vida y desaparecerá después de cumplir cien años". el Departamento de Acupuntura del Primer Hospital de Wuhan)