¿Cómo encurtir pimientos picados para conservarlos deliciosos durante mucho tiempo?

Los pimientos picados son deliciosos y se pueden conservar durante mucho tiempo, de la siguiente manera:

Herramientas/materiales: pimiento rojo, jengibre, ajo, sal comestible, vino blanco de alta concentración.

1. En primer lugar, retiramos todos los tallos del pimiento.

2. Para el jengibre fresco, utilice un cepillo para quitar el barro de la superficie y luego utilice una cuchara para raspar la piel.

3. En primer lugar, picamos los ajos con un cuchillo.

4. Cortar el pimiento rojo en aros y luego cortarlo en cubos.

5. Coge los pimientos y viértelos en un tarro sin agua y sin aceite. Por último, vierte 2 botellas de vino blanco de alta graduación.