¿Cuáles son las especialidades de Lanzhou?
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En términos generales, hay Nostoc, Weiwei, Bracken, hongo Kangxian, lirio de Lanzhou, azucena, pimiento Gangu, melocotón de Lanzhou, dátil rojo Linze, Hexi Elaeagnus, espino amarillo, kiwi Longnan, caqui dulce Longnan, Manzana de flor de Tianshui, pera de invierno, pera blanda, melón de Lanzhou, rosa de agua amarga, alfalfa, splendens, astrágalo, angélica de Minxian, cistanche del desierto, Cynomorium cynomorium, regaliz, Zushima, cordero Tan, primavera de Longnan y Daqu Jinhui, vino Zhangye Nan, Bingzhou Vino Qu, Hongchuan Tequ, vino amarillo Linxia, copa luminosa Jiuquan.
En detalle, Gansu es rico en más de 900 tipos de hierbas medicinales chinas. La zona montañosa de Longnan es un tesoro natural de materiales medicinales, entre los que se encuentran el regaliz, la angélica, el ruibarbo y la Codonopsis pilosula. , astrágalo, etc. se producen en grandes cantidades y de buena calidad. Los mejores del país. En particular, Angelica sinensis del condado de Min es reconocida como un auténtico material medicinal en todo el mundo. Tiene muchas funciones, como nutrir la sangre, regular la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y regenerar la sangre. De hecho, es una medicina indispensable para las mujeres. En los últimos años han ido surgiendo una tras otra diversas bebidas alcohólicas, bebidas, alimentos, cosméticos, etc. que utilizan Angelica sinensis como materia prima básica. Estos preciosos materiales medicinales se han convertido en los productos estrella de Gansu exportados a granel.
Gansu es una famosa zona productora de melón de alta calidad en el país debido a su abundante sol, la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, menos plagas y enfermedades y la excelente calidad del melón y la fruta. Lanzhou, la capital provincial, es conocida como la "Ciudad de las frutas y los melones".
Gansu cuenta con más de una docena de variedades de sandías de alta calidad y más de 30 variedades de melones de alta calidad. Entre ellos, el Xifeng "Sandía". La "Miel del Río Amarillo" de Lanzhou y el "Kekeqi" de Jinta son variedades famosas. La sandía "Jinhuabao" ocupó el primer lugar en el Concurso Nacional de Sandía de 1988.
La pulpa del melón Bailan es verde, tierna, rica en agua, rica en azúcar y tiene un aroma dulce y embriagador a miel y osmanto. La piel es relativamente sólida y fácil de almacenar y transportar.
La pera Dongguo es una especialidad de Gansu. Se caracteriza por su carne tierna y crujiente, jugo rico y mayor contenido de azúcar que las peras comunes. No solo es deliciosa, sino que también tiene cierto valor medicinal. A la población local le gusta utilizar peras de frutas de invierno para cocinar azúcar de roca al vapor o cocinar frutas de invierno calientes, lo que tiene el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema.
El fruto de la pera Ruan'er es redondo y la piel muy fina. Cuando esté madura, puedes arrancar suavemente la piel con las manos en invierno. cubierto con una fina capa de hielo. Al comer, descongélelo primero. Será dulce y refrescante en la boca, refrescando los pulmones, quitando el calor y saciando la sed, produciendo líquido y calmando la mente.
El melocotón Baifeng es grande, con piel de blanca a amarilla, pulpa blanca y tierna, carne jugosa y fuerte dulzor.
Las manzanas Golden Delicious, que abundan en el borde del desierto de North Tengger en el condado de Gulang, son de tamaño grande cuando están maduras, tienen una superficie dorada y un color rojizo. La piel es fina y no tiene manchas de óxido, el brillo es brillante, la carne es fina y densa, el jugo es espeso, el sabor es fragante, dulce, ácido y refrescante. En 1985, obtuvo el primer lugar en la provincia y el segundo lugar en el país en la evaluación Jingde de manzanas y peras de alta calidad, y recibió el premio de Productos Agrícolas de Alta Calidad del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.
La mayoría de los lirios producidos en otras partes del país tienen un sabor un poco amargo, pero los lirios de Lanzhou no tienen ningún sabor amargo, son grandes y gordos, y vienen en dos colores: blanco y lavanda. No teme congelarse en invierno, es fácil de almacenar y contiene menos fibra. Es un buen producto para cocinar y cocinar. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, eliminar la flema y calmar la mente. No solo ha sido famoso en todo el país durante mucho tiempo, sino que también se ha exportado a todo el mundo en los últimos años y se ha vuelto muy popular.
El ajo morado de la zona de Minle y el ajo blanco de la zona de Chengxian son productos famosos. Sus características son extra grandes, grasas, jugosas y picantes. Es un buen condimento y experto en esterilizar. Se exporta a todo el país y países del Sudeste Asiático.
Zhenyuan, Heshui, Xifeng, Qingyang y otros lugares son ricos en azucenas de alta calidad. Se caracteriza por cogollos largos, color amarillo brillante, pulpa espesa, sabor puro y alto contenido nutricional. Entre ellos, Zhenyuan Huanghua fue nombrado "Zhenyuan Huanghua" por el Ministerio de Comercio Exterior.
Las semillas de melón negro no son semillas de sandía comunes, sino semillas de semillas de melón especializadas. El principal suministro nutricional de las semillas de melón es para el crecimiento de las semillas de melón. La pulpa del melón en sí no tiene dulzor. las semillas de melón negro que se producen son grandes, la pulpa es espesa, aceitosa y fragante, y se pueden procesar para obtener semillas de melón con varios sabores. Es muy popular en el país y en el extranjero, y la demanda supera la oferta.