Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer deliciosa la piel de frijol frita con frijoles espada?

¿Cómo hacer deliciosa la piel de frijol frita con frijoles espada?

Materiales

Condimentos

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

Panceta de cerdo 80g

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

200 gramos de frijoles

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

1 trozo de piel de tofu

Condimentos

Aceite

40 gramos

Sal

1g

Salsa de soja ligera

15g

Salsa de ostras

3g

Energía

1 Bloque

Semillas de ajo

3 cápsulas

Cómo hacer piel de tofu frito con panceta y frijoles

1.

Verter la cantidad adecuada de agua en la olla, añadir la panceta de cerdo y el anís y cocinar.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

2.

Sacarlo, dejar enfriar y cortar en rodajas. Lavar y cortar la piel del tofu en tiras. Pelar el jengibre y los ajos, lavarlos y trocearlos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

3.

Retirar las cabezas y las colas de las judías, cortarlas en trozos, lavarlas y escurrirlas.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

4.

Vierte el aceite en la sartén caliente, añade el jengibre, el ajo y la panceta, sofríe y sirve.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

5.

Dejar el aceite en la olla y sofreír las alubias hasta que estén aproximadamente a medio cocer.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

6.

Sofríe un rato el tofu rallado.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

7.

Añadir la panceta de cerdo y mezclar bien, añadir sal y remover bien.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

8.

Remueve la salsa de ostras uniformemente.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

9.

Sofríe la salsa de chile Laoganma uniformemente y sirve.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Imagen del producto terminado de frijoles salteados con panceta de cerdo y piel de tofu

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Consejos de cocina

1. Lo mejor es añadir algunos condimentos al cocinar la carne. Si no, puedes dejarlo.

2. Las judías se deben freír antes de comerlas.