¿Dónde es una especialidad la raíz de loto Tuanhu?

La raíz de loto de Tuanhu se encuentra en el sur del río Yangtze y es un alimento popular en las mesas de los residentes urbanos y rurales. Se puede comer cruda, al vapor, guisada, salteada o remojada. , rodajas de raíz de loto fritas, etc., son buenas.

El lago Tuanhu está lejos del ajetreo y el bullicio, con fragancia y vegetación. Tiene más de 300 hectáreas de loto silvestre y es rico en raíz de loto. Cada vez que en la dorada temporada de otoño, cuando vienen invitados a la casa, la raíz de loto es el plato elegido. Hay un lago justo afuera de la puerta, puedes cavarlo y comerlo ahora, está fresco y delicioso. Alguien bromeó una vez diciendo que "Tuanhu es el almacén de almacenamiento de vegetales del pueblo Hexi" y la ciudad de Guangxingzhou se ha convertido en el centro de distribución de la raíz de loto Tuanhu.

Las costillas de cerdo guisadas con raíz de loto del lago son una especialidad del pueblo Hexi. Cuando se cocinan bien, su color es rosado y su fragancia es atractiva, dejando a la gente con un regusto interminable después de comerlas. Si comes demasiados mariscos y sabor montañés, a menudo sientes malestar gastrointestinal, que no es tan cómodo como una comida casera, raíz de loto frita o unas rodajas de raíz de loto remojadas en pimiento rojo.