¿Puedo beber alcohol después de comer zanahorias?

Las zanahorias y el vino producen toxinas cuando se encuentran. Cuando se ingiere comida en el estómago se producen diferentes reacciones. Las zanahorias son reconocidas como un producto bueno para la salud, pero si se exponen al alcohol, producirán toxinas y provocarán enfermedades hepáticas.

Funciones de las zanahorias para el cuidado de la salud

Las zanahorias son ricas en caroteno, que puede convertirse en vitamina A necesaria para el cuerpo humano mediante la acción de enzimas en los intestinos. Sin vitamina A, el cuerpo humano es propenso a sufrir sequedad ocular y ceguera nocturna, lo que puede provocar fácilmente sequedad en la piel y reducir la capacidad antiinfecciosa de los ojos, el tracto respiratorio, el tracto urinario y la mucosa intestinal. Si un niño carece de vitamina A, el desarrollo de dientes y huesos se verá afectado. La investigación farmacológica moderna ha demostrado que las zanahorias contienen un ingrediente que puede reducir el azúcar en sangre. Es decir, las zanahorias se pueden extraer con éter de petróleo para obtener una sustancia amarilla amorfa, que tiene efectos hipoglucemiantes evidentes en animales y humanos. Además, si las personas toman jugo de zanahoria tres veces al día, puede reducir la presión arterial y tener efectos contra el cáncer de pulmón. Lido, presidente de Cancer Research UK, cree que los fumadores que comen zanahorias con regularidad tienen una incidencia de cáncer significativamente menor que aquellos que no comen zanahorias.

Las zanahorias están consideradas hoy en día como el mejor complemento nutricional del mundo. El 1 de enero de 1991, el Consejo Económico Europeo decidió clasificar las zanahorias como fruta. Según esta resolución, se denomina fruta a la zanahoria cuando se utiliza para elaborar conservas.

Las zanahorias no se deben comer con vino.

Es cierto que las zanahorias tienen altas funciones para la salud y valor médico, pero los expertos en alimentación estadounidenses advierten a la gente que comer zanahorias con vino no es saludable. Debido a que el caroteno rico en zanahorias y el alcohol ingresan juntos al cuerpo humano, producirán toxinas en el hígado y causarán enfermedades hepáticas. Por tanto, la gente debería cambiar la forma tradicional de comer zanahorias con vino. Las zanahorias no son adecuadas como aperitivo y no debes consumir los nutrientes del caroteno cuando bebes alcohol, especialmente después de beber jugo de zanahoria, para evitar dañar tu salud.