¿Comer palomitas de maíz es bueno para la salud? Consejos para comprar palomitas de maíz

Las palomitas de maíz son un refrigerio común en las salas de cine. A algunas personas les gusta comer palomitas de maíz cuando ven películas. A los niños también les gusta comer palomitas de maíz. Sin embargo, algunas personas piensan que comer palomitas de maíz afectará su salud y será malo para su cuerpo. , porque las palomitas de maíz son alimentos inflados y contienen un alto contenido de azúcar. ¿Cuáles son los peligros de comer palomitas de maíz? .

1. Los peligros de comer palomitas de maíz

La mayoría de los puestos callejeros de mi país utilizan máquinas de palomitas de hierro fundido, y las palomitas de maíz falsificadas producidas tienen ciertos riesgos de seguridad.

Cuando la máquina de palomitas se calienta, se debe sellar esta para que se pueda generar mayor presión de aire en su interior. Cuando se calienta la máquina de palomitas de maíz, una gran cantidad de plomo dentro de la máquina de palomitas de maíz se desbordará en forma de vapor de plomo y humo de plomo, contaminando directamente los alimentos. Cuando la presión se descomprime rápidamente, es más probable que el plomo sea absorbido por los alimentos sueltos. Palomitas.

Si este plomo ingresa al cuerpo humano con las palomitas de maíz, dañará el sistema nervioso y el sistema digestivo humanos. En particular, los niños tienen una función de desintoxicación débil del plomo. El consumo regular de palomitas de maíz con alto contenido de plomo es propenso a una intoxicación crónica por plomo, que puede causar pérdida de apetito, diarrea, irritabilidad, encías moradas y crecimiento y desarrollo lento.

2. Tenga cuidado con las palomitas de maíz que tienen un sabor demasiado fragante.

Para ahorrar dinero, algunos vendedores ambulantes utilizan mantequilla vegetal hecha de aceite vegetal hidrogenado en lugar de mantequilla cuando fríen palomitas de maíz en sartenes de aluminio. Se agregó una variedad de sabores y colores.

Cuando las palomitas de maíz se calientan en un horno microondas, el aroma que se emite contiene una sustancia llamada diacetilo. Una pequeña cantidad de esta sustancia no es dañina para el cuerpo humano, pero si se expone frecuentemente a cantidades excesivas de esta. sustancia, definitivamente causará riesgos para la salud del cuerpo humano.

Los expertos pertinentes recuerdan a los consumidores que cuando utilicen hornos microondas para calentar palomitas de maíz en casa, deben mantenerse al menos a dos metros de la zona de calentamiento, una vez completado el calentamiento, lo mejor es abrir la bolsa de embalaje y colocarlas. Colóquelo en un lugar ventilado para liberar el olor antes de comer.

Al procesar palomitas de maíz, algunos vendedores añaden mucha margarina para hacerlas más dulces. El director Ju Juan dijo que el problema de la margarina es que contiene ácidos grasos trans, que fácilmente pueden provocar obesidad y dañar la salud cardiovascular y cerebrovascular.

2. Consejos para comprar palomitas de maíz

A la hora de elegir palomitas de maíz, puedes elegir entre los siguientes aspectos: las palomitas de alta calidad tienen granos completos y su sabor es en gran medida. Afectadas por los ingredientes utilizados, como la mantequilla, las palomitas de maíz de baja calidad tienen un dulzor desigual y partículas finas, y el sabor se ve muy comprometido debido al uso mezquino de los ingredientes durante la producción. También se puede ver en el color que tienen las palomitas de maíz de alta calidad. un ligero sabor mantecoso de color champán, mientras que los inferiores muestran la blancura de la propia flor del arroz.

3. Recordatorio para comer palomitas de maíz

Las palomitas de maíz tipo convertidor en la calle están relativamente al revés. La olla contiene plomo. Cuando se calienta a alta presión, ingresa una cierta cantidad de plomo. La máquina para hacer palomitas de maíz se derretirá, parte del plomo se convertirá en vapor y humo de plomo, contaminando las materias primas. Especialmente en el momento final de la "explosión", es más probable que el plomo se absorba en las galletas de arroz sueltas. Una vez que el cuerpo humano absorbe el plomo, dañará los sistemas nervioso, hematopoyético y digestivo. El envenenamiento crónico por plomo es extremadamente fácil de ocurrir y puede causar que los niños pierdan el apetito, diarrea, irritabilidad, encías moradas, disminución de la resistencia y crecimiento y desarrollo lentos. Además, algunas palomitas de maíz también añaden mucha sacarina, lo que no es bueno para el organismo. Por ello, los padres no deben dejar que los niños coman este tipo de palomitas de forma habitual.

Cuando se procesan las palomitas de maíz actuales, para que las palomitas de maíz tengan un sabor más atractivo, se agrega mucha margarina y también se agregan algunos sabores de palomitas de maíz para que las palomitas de maíz queden más hermosas, y También agrégale algunos pigmentos para darle un hermoso pelaje.

Sin embargo, esta margarina nos aporta un exceso de energía y los ácidos grasos trans nos acercarán la obesidad, y los ácidos grasos trans reducirán las lipoproteínas de alta densidad del organismo y aumentarán las lipoproteínas de baja densidad. Las lipoproteínas de alta densidad aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, y la ingesta excesiva de colorantes artificiales puede provocar TDAH en los niños.

Por supuesto, siempre y cuando prestemos atención, los aditivos aún pueden aportarnos muchas delicias y diversión.

Con el avance de la tecnología, las máquinas de palomitas también han mejorado mucho. Hoy en día, las máquinas de palomitas de maíz de acero inoxidable han reemplazado gradualmente a las máquinas de tipo convertidor que se usaban en el pasado, las máquinas de palomitas de maíz de aluminio que fueron populares en los últimos años han sido reemplazadas lentamente por máquinas de palomitas de maíz de acero inoxidable a medida que la gente se da cuenta; Los peligros de la vajilla de aluminio, la contaminación en el proceso de producción han desaparecido gradualmente.

Muchas palomitas de maíz de alta gama utilizan grasas no trans, como aceite de coco y aceite de palma, para hacer palomitas de maíz. Además, el maíz en sí es rico en nutrientes, lo que puede hacer que las palomitas de maíz sean deliciosas y nutritivas. ¡También puede ser muy saludable!

Las palomitas de maíz se procesan a partir del maíz y también son un refrigerio común. A muchas personas les gusta especialmente comer palomitas de maíz. Las palomitas de maíz son tan dulces que no querrás dejar de comerlas. ¡Las palomitas de maíz producidas de forma habitual se pueden comer con moderación! Pero no comas demasiadas palomitas de maíz. Comer demasiadas hará que la gente aumente de peso. Los niños deben comer menos palomitas de maíz. ¡No comas palomitas de maíz que sean demasiado fragantes!