¿Cuál es la receta específica de la sopa tremella llena de colágeno?

Remojar el hongo blanco y las semillas de loto con dos horas de antelación. Si no hay tiempo suficiente para remojar, puedes usar agua caliente o poner un poco de sal en el agua para acelerar el remojo. Tremella puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, beneficiar el estómago y promover la producción de líquidos; las semillas de loto pueden nutrir el corazón y el bazo, nutrir los riñones y fortalecer la astringencia; el osmanthus puede disolver la flema y eliminar la estasis sanguínea, calentar el corazón y disipar el frío; También fortalece el bazo. Es un alimento para adelgazar que contiene fibra cruda. Las semillas de loto tienen un alto contenido de vitaminas y el mejor valor nutricional. La sopa de semillas de loto Tremella tiene un alto efecto nutritivo y es un dulce placer para la belleza.

Se aromatiza con azúcar de roca y, en ocasiones, se utiliza la baya de goji como alimento decorativo, que tiene las funciones de eliminar el calor, mejorar la vista, nutrir y reponer la encía. Debido a su sencillo método de preparación, su rica nutrición, la sopa de azúcar de roca, hongos blancos y semillas de loto es deliciosa y muy apreciada por la gente de todo el país. Ponga el agua en la cacerola, hierva las semillas de loto Tremella a fuego medio, luego hierva lentamente a fuego lento. No olvides revolver más en el medio para que el pegamento se espese más rápido. Agregue la cantidad adecuada de agua tibia y cocine por 30 minutos. Agregue semillas de loto, longan y dátiles rojos. Normalmente agrego baya de goji a la sopa de semillas de loto y hongos blancos. El hongo Tremella y las semillas de loto tienen los efectos de nutrir el corazón, calmar los nervios, limpiar el corazón y fortalecer el bazo. Además, la baya de goji puede mejorar la vista, nutrir el hígado, nutrir el yin y la sangre y complementarse entre sí. Cuando todo esté cocido, agregue el azúcar de roca y la baya de goji. Espere hasta que el azúcar de roca se derrita. Se necesitan unas dos horas.

Preparar una cantidad adecuada de hongo blanco. Actualmente, en el mercado es común el hongo blanco seco. Simplemente remoje el hongo blanco seco en agua y luego retire la parte dura. Si está fresco, simplemente lávalo, plánchalo y sácalo. Coloque el hongo blanco, las semillas de loto y los dátiles rojos en la olla de cocción lenta y agregue agua hasta que desaparezca el hongo blanco. Agregue suficiente agua a la vez para dejar un poco de espacio para la evaporación, pero no demasiada. No agregue azúcar de roca en este momento. Tremella es un producto especializado de China. Es muy famoso en el condado de Gutian, China, y también es la principal zona productora de Tremella. En la antigua China, Tremella fuciformis era un alimento muy preciado, especialmente la Tremella fuciformis silvestre, que tiene la función de embellecer la piel, nutrir el yin y los riñones y reponer el qi y la sangre. Los hongos blancos se deben remojar en semillas de loto con anticipación y los dátiles rojos se deben lavar con anticipación. Se debe colocar la baya de goji al final y se puede colocar el azúcar de roca por unas horas, para que la sopa quede más espesa.