Cómo hacer una deliciosa sopa de fideos de arroz Fuzhou
Fideos fríos:
Primero cocine los fideos de arroz en agua, luego vierta la harina cocida de la olla caliente en un recipiente con agua fría para que se enfríe rápidamente, luego póngala en un recogedor para escurrir el agua. A la hora de comer, puedes elegir agua hervida fría o caliente según la temperatura. Pon los fideos de arroz en el filtro y remoja rápidamente en el agua durante tres segundos. Sacude rápidamente el agua residual del filtro. agregue sal, pimienta, glutamato monosódico (esencia de pollo) y salsa de soja.