¿Cuáles son los beneficios de comer médula ósea de res?
2. La sopa de médula ósea de ternera puede desempeñar un papel antienvejecimiento. Esto se debe a que la médula ósea es lo más importante de los huesos humanos. Los glóbulos rojos y los glóbulos blancos de la sangre se forman en la médula ósea. A medida que aumenta la edad y el cuerpo envejece, la función de la médula ósea en la producción de glóbulos rojos y blancos disminuye gradualmente, lo que afecta directamente el metabolismo del cuerpo. El colágeno contenido en el caldo de huesos puede mejorar la capacidad del cuerpo para producir células sanguíneas.
3. Beber sopa de huesos de res puede ayudar a absorber el colágeno de los huesos, ayudar a absorber el calcio, mejorar la densidad ósea y prevenir la osteoporosis.
4. La médula ósea de res también es una importante medicina tradicional china. Sus funciones principales son humedecer los pulmones, nutrir los riñones y llenar la médula. Indicaciones: tuberculosis, emaciación, pérdida de esencia y sangre, laxantes y calmantes de la sed, hematomas y hematomas, manos y pies agrietados.