Cómo hacer Tu Panax notoginseng delicioso y sencillo Cómo hacer Tu Panax notoginseng delicioso y sencillo

1. Ingredientes: 15 g de Panax notoginseng, 12 g de Fritillaria de Sichuan, 6 peras de Sydney, 100 g de arroz glutinoso, 100 g de melón de invierno, 150 g de azúcar de roca, cantidad adecuada de alumbre.

2. Lavar el arroz glutinoso y cocerlo al vapor; cortar el melón de invierno en bolitas de soja; romper el Panax notoginseng y la almeja de Sichuan en agua.

3. Pele seis peras chinas, corte un trozo con un cuchillo para usarlo como cubierta, use un cuchillo para sacar el corazón de la pera, luego sumérjalo en agua de alumbre para evitar la decoloración y luego blanquee las peras. en agua hirviendo y sacarlas, bañarlas en agua fría, luego retirarlas y colocarlas en un bol.

4. Mezcle arroz glutinoso, gránulos de melón de invierno y la cantidad adecuada de azúcar de roca, luego mezcle con panax notoginseng y vieiras de Sichuan, divida en seis partes iguales, póngalas en seis peras, cubra bien y coloque. en un plato cocine al vapor a fuego alto durante unos 50 minutos, hasta que las peras estén podridas.