¿Qué marca es la salchicha de Harbin?
En los últimos dos años, la salchicha roja de la Universidad Agrícola de Harbin es la más auténtica. La produce Yu Gaorui, uno de los cinco técnicos superiores que trabajaron en la década de 1950.
La salchicha roja de Harbin pertenece a las tres marcas principales: salchicha roja Qiulinlidaos, salchicha roja Harbin Roulian y salchicha roja Shangwei.
Información ampliada:
La salchicha roja, también conocida como salchicha roja, es un tipo de embutido originario de Rusia y Lituania, que se elabora a partir de carne de cerdo, almidón, ajo y otros materiales. Debe su nombre a su color rojo intenso. El sabor es suave y delicioso.
Después de la construcción del Ferrocarril de Oriente Medio, fue introducida en China desde la Rusia zarista y se convirtió en una especialidad de Harbin, Jiamusi, Qitaihe, Manzhouli y otros lugares del noreste. La salchicha roja producida en Harbin es. el más famoso. Es una de las especialidades famosas de China y se vende en todo el país.
La salchicha roja de Harbin es una especialidad representativa de Harbin. La salchicha roja de Harbin está bien hecha, con brillo arrugado, aroma ahumado, sabor delicioso y seco, grasa pero no grasosa, alto contenido de proteínas y rica nutrición. Es un manjar de primera calidad para banquetes y bebidas frías, y se ha convertido en un indispensable. obsequio para consumidores de todos los ámbitos de la vida. Obsequios y alimentos consumibles.
La salchicha roja de Harbin tiene una historia de casi cien años y se ha convertido en un símbolo de las especialidades del noreste, Heilongjiang y Harbin.
La salchicha roja de Harbin se puede dividir principalmente en salchicha roja Harbin Qiulin Food, salchicha roja Harbin Qiulinli Daos, salchicha roja Harbin Roulian, salchicha roja del Comité Comercial de Harbin y salchicha roja de la Universidad Agrícola de Harbin, cada una de las cuales tiene su características propias. Diferentes rasgos.
En diciembre de 2013, los estándares locales para la salchicha roja de Harbin solicitaron opiniones y se planeó aumentar el contenido de carne [1] En otras palabras, ¿el sabor y la calidad de la salchicha roja de Harbin en el futuro? ser aún mejor.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu: Salchicha Roja