¿Deberías pelar las peras antes de comerlas?
Desde el punto de vista de la salud, lo mejor es quitarles la piel al comer peras Sydney, porque la mayoría de las peras Sydney que se encuentran actualmente en el mercado tienen una cierta cantidad de residuos de pesticidas, que son difíciles de lavar bien con agua. . Por supuesto, el uso de detergentes especiales para frutas y verduras puede eliminar los pesticidas residuales y otras sustancias nocivas, pero después de todo, quedará una cierta cantidad de productos químicos, por lo que pelar y comer es la mejor opción. nutrientes después del pelado.
Algunos nutricionistas no recomiendan pelar determinadas frutas principalmente por su valor nutricional. Comer cáscaras de frutas es bueno para el organismo humano. La piel de pera contiene la mayoría de los nutrientes de la pulpa, especialmente en términos de efectos medicinales. Tiene las funciones de reducir el fuego y eliminar el calor, aliviar la tos, limpiar el corazón e hidratar los pulmones, etc., que están registrados en nuestro país. Clásicos de la medicina tradicional china. Medicina moderna Esto también está demostrado.
De hecho, pelar o no la fruta tiene una gran importancia práctica. Desde la perspectiva del sabor y la salud absoluta, los alimentos pelados son naturalmente los mejores, y desde la perspectiva del valor nutricional, los alimentos con piel son sin duda mejores. Sin embargo, la brecha nutricional entre la piel y la carne es muy pequeña y el impacto en el cuerpo humano no es obvio en absoluto. Ya sea para mejorar el sabor o para lograr que casi no haya brecha nutricional, todo depende. sobre preferencias personales.
De hecho, el efecto de la piel de pera es muy bueno. También contiene muchos nutrientes. Cuando solemos comer peras y toser, en realidad es principalmente la piel de pera la que juega un papel, y las peras son. muy fresco, y la piel de pera puede neutralizar el frescor de las peras. La piel de pera contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la digestión.