El Ministerio de Comercio dijo que se deben introducir políticas y medidas pertinentes lo antes posible para detener el desperdicio de alimentos.
En la conferencia de prensa ordinaria celebrada hoy por el Ministerio de Comercio, el portavoz Gao Feng presentó que en los últimos años, el Ministerio de Comercio, junto con los departamentos pertinentes, ha llevado a cabo una campaña de "economía estricta y oposición". al despilfarro y al despilfarro" en el ámbito de la restauración, la "Operación CD-ROM" ha dado algunos resultados.
Con el fin de promover aún más el ahorro en catering y frenar el desperdicio de catering, basándose en investigaciones y debates preliminares, el Ministerio de Comercio está trabajando con los departamentos pertinentes para formular políticas y medidas relevantes para frenar el desperdicio de catering, apoyar a las asociaciones industriales en desempeñar un papel de autorregulación y promover el establecimiento de un mecanismo a largo plazo para detener el desperdicio de alimentos.
En términos de mejorar los estándares de conservación de la restauración, el Ministerio de Comercio trabajará con los departamentos pertinentes para emitir normas ecológicas relacionadas con la restauración y formular y revisar una serie de normas de la industria. Actualmente, parte de él está solicitando opiniones de la industria y del público, y se modificará y mejorará en función de las opiniones y sugerencias de todas las partes, y se esforzará por publicarlo lo antes posible.
Datos ampliados
Poner fin al desperdicio de alimentos es de gran importancia para garantizar la seguridad alimentaria.
China es un país con una gran población y recursos de tierra relativamente insuficientes. A mediano y largo plazo, la producción y la demanda de cereales de mi país seguirán estando estrechamente equilibradas, y no se deben subestimar el desperdicio de recursos y la contaminación ambiental causada por el desperdicio de cereales.
La población de China es de 654.380 millones de habitantes. Que cada persona o familia ahorre o desperdicie alimentos no es una cantidad pequeña. Como señaló el Secretario General: "Aunque la producción de alimentos de nuestro país ha tenido cosechas excelentes año tras año, siempre debemos tener una sensación de crisis en cuanto a la seguridad alimentaria. El impacto de la nueva epidemia mundial de neumonía de la corona este año ha hecho sonar la alarma para nosotros. ."
Cuanto más enfrentamos los riesgos y desafíos, la seguridad alimentaria debe ocupar una posición más destacada. No sólo debemos centrarnos en la producción de alimentos sin ninguna relajación para garantizar que los cuencos de arroz del pueblo chino estén siempre firmemente en sus manos, sino también tensar el hilo de la conservación de los alimentos, detener resueltamente el desperdicio de alimentos y promover la realización del ahorro de dinero, enriqueciendo la y rejuvenecer el país mediante la diligencia y el ahorro.
Cliente del Beijing Daily-Ministerio de Comercio: introduzca políticas y medidas relevantes lo antes posible para detener el desperdicio de alimentos.