¿Qué alimentos pueden prevenir el cáncer de mama?
1. Alimentos para prevenir el cáncer de mama
1. Productos de soja
Cada 20 gramos de soja contienen 20 mg de fitoestrógenos, que pueden interactuar con los estrógenos en el organismo. cuerpo "lucha" y se une a los receptores de estrógeno, previniendo o debilitando los efectos del estrógeno. La unión a los receptores de estrógeno puede inhibir o debilitar los efectos del estrógeno. Las personas que comen soja y productos de soja con regularidad pueden prevenir la propagación de células cancerosas. Beber una taza de leche de soja o comer unos 100 gramos de tofu al día puede desempeñar un papel determinado en la prevención del cáncer de mama.
2. Trigo integral
El trigo integral que contiene germen de trigo, salvado de trigo y salvado puede reducir los niveles de estrógeno en la circulación sanguínea. Comer 30 gramos de salvado de trigo más azúcar todos los días durante 2 meses puede reducir el nivel de estradiol en la sangre de las mujeres en un 17%. El aumento del nivel de estradiol está estrechamente relacionado con la aparición de cáncer de mama, por lo que el trigo integral tiene el efecto de prevenir el cáncer de mama. efecto cáncer.
3. Hongos shiitake
El alimento con hongos shiitake puede proteger e inhibir eficazmente el cáncer de mama en ratas en el laboratorio y es una buena terapia dietética para prevenir el cáncer de mama.
4. Frutas y verduras frescas
El Instituto Nacional del Cáncer de Canadá sintetizó 12 estudios y demostró que las frutas y verduras ricas en vitamina C tienen efectos contra el cáncer de mama en mujeres de todas las edades. . Los alimentos ricos en vitamina C incluyen el brócoli, la col, las espinacas, el apio, el cilantro, los pimientos, los tomates y los limones, las tunas, el espino amarillo, los dátiles, las naranjas, las fresas, los melones, los pomelos, etc.
5. Las verduras crucíferas
Como la col, la coliflor, las coles de Bruselas, el rábano, etc. contienen componentes químicos del indol, que pueden favorecer el metabolismo y la eliminación de estrógenos en el organismo. El repollo puede aumentar la tasa de inactivación metabólica del estrógeno en un 50, lo que permite que los niveles excesivos de estrógeno en la sangre disminuyan naturalmente. Las verduras anteriores son más eficaces para prevenir el cáncer si se cocinan ligeramente o se comen crudas.
6. Mariscos
Según una encuesta sobre el cáncer de mama entre mujeres de 27 países, las mujeres de países con baja incidencia de cáncer de mama comen más pescado y marisco cada día. Los estudios han encontrado que las anguilas, la trucha, el mahi-mahi, las sardinas, la caballa y el atún, que son ricos en vitamina D, pueden inhibir el crecimiento de células cancerosas.
7. Verduras que contienen azufre
Ajos, cebollas, puerros y cebolletas. Según la Sociedad Internacional del Cáncer, el ajo puede estimular los glóbulos blancos, limitar la propagación de las células cancerosas y provocar su muerte. Es la mejor dieta para prevenir el cáncer de mama. Las enzimas estimulantes contenidas en la cebolla pueden neutralizar los radicales libres y prevenir el cáncer. que las células se multipliquen.
8. Aceite de oliva
El consumo de aceite de oliva rico en grasas monoinsaturadas puede reducir el riesgo de cáncer de mama, y su componente anticancerígeno es el aceite de oliva. Escualeno contenido en. Lo mejor para las mujeres de mediana edad y mayores es agregar dos cucharaditas de aceite de oliva aromático a la lechuga o platos fríos todos los días. No solo tiene el efecto de reducir la grasa, reducir la presión arterial y embellecer, sino que también previene el cáncer de mama. Las mujeres de la región mediterránea tienen una incidencia muy baja de cáncer de mama siempre que consuman aceite de oliva.
2. Alimentos que se deben consumir menos para el cáncer de mama
1. Carne
Comer más alimentos cárnicos no sólo consumirá demasiadas calorías, sino que también comerá. más colesterol. El colesterol estimula al cuerpo a secretar más hormonas y la mayoría de los bultos en los senos están relacionados con la secreción de hormonas. Por lo tanto, las mujeres que siguen una dieta baja en grasas con regularidad tienen menos probabilidades de tener problemas en los senos.
2. Café
La ingesta excesiva de café, refrescos de cola y otras bebidas irritantes puede aumentar fácilmente los líquidos corporales en el tejido mamario, agravar la hinchazón y el dolor de los senos y provocar molestias en los senos.
3. Dulces
Lo mejor es tener menos azúcar en la cocina. Comer demasiada azúcar puede provocar fácilmente obesidad, lo que a su vez aumenta el riesgo de cáncer de mama.
4. Patatas
El índice glucémico de las patatas es relativamente alto. Si comes patatas como verdura sin reducir la cantidad de alimento básico, tu nivel de azúcar en sangre aumentará a largo plazo. Su consumo conducirá fácilmente a la obesidad, por lo que aumentará el riesgo de cáncer de mama.
5. Alcohol
El consumo excesivo de alcohol en las mujeres puede alterar los niveles de estrógeno y aumentar el riesgo de cáncer de mama.
6. La sal y la comida rápida
La sal y otros alimentos ricos en sodio harán que la mujer retenga más líquidos corporales y aumente el malestar en los senos. Por lo tanto, las mujeres deben intentar comer alimentos con menor contenido de sal y comer menos alimentos enlatados y cocidos con mayor contenido de sal. La comida rápida también tiende a tener un mayor contenido de sal. Cabe señalar que los alimentos fritos en la comida rápida son extremadamente ricos en calorías, lo que acelerará la secreción de estrógenos en el cuerpo y agravará la hiperplasia mamaria, por lo que conviene comer menos.
Se recomiendan consejos para que las amigas aprendan algunos conocimientos científicos populares sobre las enfermedades mamarias, dominen los métodos de autoexamen mamario, desarrollen el hábito del autoexamen mamario regular y participen activamente en la detección del cáncer de mama para prevenir los problemas antes de que ocurran.
3. Cómo prevenir el cáncer de mama
1. Evite beber alcohol: Beber alcohol es mucho más perjudicial para las mujeres que para los hombres. Las mujeres que beben alcohol tienen mayor riesgo de sufrir cáncer de mama. aquellos que rara vez beben todos los días Las personas que beben más de una bebida tienen un riesgo 45% mayor de cáncer de mama que aquellas que rara vez beben. Este riesgo es más pronunciado en mujeres premenopáusicas. Actualmente se cree que el alcohol puede estimular la glándula pituitaria anterior para que secrete prolactina, lo que está relacionado con la aparición de cáncer de mama. Por lo tanto, las mujeres, especialmente aquellas antes y después de la menopausia, deben dejar de beber y beber menos.
2. Beba menos café: Alimentos como el café, el cacao y el chocolate contienen una gran cantidad de xantina. La xantina puede promover la hiperplasia mamaria benigna, y la hiperplasia mamaria benigna está relacionada con la aparición de cáncer de mama. Las mujeres, especialmente las premenopáusicas, tienen un riesgo significativamente mayor de cáncer de mama si consumen demasiados de estos alimentos y una gran cantidad de xantina. Por lo tanto, las mujeres, especialmente las de mediana edad, deberían beber menos café y comer menos chocolate.
3. Coma más frutas y verduras: Los estudios han demostrado que los cereales integrales, las verduras y las frutas contienen una gran cantidad de fibra vegetal, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir y retrasar la aparición y el desarrollo de diversas etapas. de cáncer Contienen una variedad de sustancias biológicamente activas, de las cuales la soja, el maíz, los hongos comestibles, las algas, el ajo, los tomates, las naranjas y las bayas son los más importantes. Por lo tanto, comer más de estos alimentos en su dieta diaria no sólo es beneficioso para su salud, sino que también es útil en la prevención del cáncer de mama.