Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuándo entran y salen del mercado las mandarinas rastrilladas de Sichuan? ¿En qué meses están maduras y son más deliciosas?

¿Cuándo entran y salen del mercado las mandarinas rastrilladas de Sichuan? ¿En qué meses están maduras y son más deliciosas?

Las mandarinas de Sichuan suelen estar en el mercado en primavera. Su ciclo de crecimiento es de unos 270 días. Se planta en marzo de cada año y comienza a madurar lentamente en noviembre. Básicamente estará madura y se comercializará a principios de diciembre, la temporada en la que se comercializa una gran cantidad de mandarinas rastrilladas. Dado que las mandarinas se pueden almacenar durante más de tres meses, se pueden comer mandarinas relativamente frescas hasta marzo y abril.

La mandarina es una fruta única en Sichuan. Debido a la gran altitud y al entorno de crecimiento único, la mandarina tiene largas horas de luz solar y suficiente agua. Su pulpa es tierna y jugosa, agridulce, nueve puntos dulce y un punto ácido, por lo que el precio es un poco más elevado.

Las mandarinas de Sichuan están en el mercado

Las mandarinas de Sichuan generalmente están en el mercado en primavera. Su ciclo de crecimiento es de unos 270 días. Se planta en marzo de cada año y comienza a madurar lentamente en noviembre. Básicamente estará madura y se comercializará a principios de diciembre, la temporada en la que hay una gran cantidad de mandarinas rastrilladas. Las mandarinas rastrilladas en Chengdu son casi iguales. Este también es el momento de madurar y salir al mercado.

Dado que las mandarinas se pueden almacenar durante más de tres meses, se pueden consumir mandarinas relativamente frescas hasta marzo y abril.

Pero después de mediados o finales de abril, las mandarinas comenzarán a salir lentamente del mercado. Si quieres comer mandarinas tan deliciosas, tendrás que esperar un año más.

¿Cuándo es la mejor época para comer mandarinas de Sichuan?

Las mandarinas más deliciosas son desde mediados o finales de diciembre hasta enero. En este momento, la pulpa es de color naranja, crujiente, jugosa, dulce y sin semillas. A diferencia de las naranjas tradicionales, su época de maduración no es en otoño, sino en el frío invierno, y son variedades de naranja de invierno.

Porque, generalmente, el fruto de la mandarina madura desde mediados de diciembre hasta enero. Lo mejor es consumirlo desde mediados o finales de diciembre hasta principios de enero. tiempo más delicioso.

Por lo tanto, no lo comas cuando comience la recolección a mediados de diciembre. La pulpa puede estar ligeramente ácida en este momento, pero se volverá más dulce y deliciosa más adelante.

¿Dónde se produce la mandarina de Sichuan?

Las principales áreas de plantación de mandarina de Sichuan son el condado de Meishan, el condado de Pujiang, el condado de Jintang, el condado de Danling, el condado de Pengshan y el condado de Renshou, entre los que se encuentra el condado de Pujiang. y el condado de Danling en Chengdu tienen las mejores mandarinas. Estas áreas tienen un buen ambiente ecológico, gran altitud, gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y no hay puntos ciegos de luz solar. Las mandarinas que se cultivan en estas áreas son las más deliciosas.

El precio de las mandarinas con rastrillo en el mercado este año

1. El precio mayorista medio de los huertos

El precio mayorista medio nacional de las mandarinas con rastrillo es alrededor de 4,1 a 4,6 yuanes/jin. El precio mayorista promedio de las mandarinas rastrillo en el área de Pujiang de Chengdu, que es la principal zona de producción dominante, es de aproximadamente 3,25 a 4,2 yuanes/maliciosas. , que también es la zona dominante de producción de cítricos de maduración tardía, cuesta entre 4 y 5 yuanes por kilogramo.

2. Precio de mercado

Los precios de las mandarinas incluyen 10 jins/48 yuanes, 10 jins/68 yuanes, 5 jins/30 yuanes, etc., lo que equivale a 5 a yuanes. 7 yuanes / jin, se puede decir que hay gente que lo vende a precios bajos, medios y altos.