Comida Simeiniang
Cuando vengas a Harbin, no debes perderte la auténtica cena rusa. Además, comer patas de oso, probar dragones voladores, probar "tres flores", lamer cabezas de mono y probar delicias también son una parte indispensable para disfrutar de Harbin.
Fu Tai Lou, Bei Laishun, Huamei Western Restaurant, Jiang Nanchun, Sigma Restaurant, Fucheng Fei Niu Hot Pot City, Lao Du Yidu Dumpling House, Oriental Dumpling King y Wuji Sauce Bone Stew son todos restaurantes famosos. en Harbín. Las famosas especialidades de Harbin incluyen: Qi Gufeng del Norte, Rana China con Azúcar de Roca, Estofado de Pescado Vivo Demolis, Tercer Fresco, Arroz Frito del Noreste, Estofado del Noreste, Cocina China al Estilo Ruso, Sopa Long Fei, Huesos de Salsa de Soja, Hongos Mono Madre e Hijo, Venado rabo en sopa clara, carne blanca estofada con chucrut, champiñones salteados con chucrut, pollo estofado con hortensias, salmón ahumado y picante, fideos con cerdo estofado y cerdo adobado. Los bocadillos de Harbin también son mundialmente famosos, como el pan grande, la panza de piñón de Beijing, el pastel Lao Ding Feng, el hojaldre Heli, etc. Las principales calles de comida de Harbin son: Central Street y Pedestrian Street.
Restaurantes famosos en Harbin
1) Restaurante Huameixi
El restaurante Huameixi está ubicado en el número 142 de Central Street, distrito de Daoli, Harbin. El restaurante Macy's de China tiene una larga historia. Fue fundado en 1925 y originalmente se llamaba "Mars". Este restaurante reúne la esencia de la cocina occidental china y rusa y puede considerarse el centro de la comida rusa y occidental del país. Se especializa en cocina rusa, así como en cocina británica, francesa e italiana. Hay principalmente más de 40 tipos de leche de solomillo de res, pollo enlatado, camarones, ternera, cordero, leche de pescado a la parrilla, langostinos mixtos, kebab de cordero y pollo estofado. El sabor es delicioso y la fragancia pura e incomparable.
2) Dongfang Jiaoziwang
La oficina central está ubicada en el número 39 de Central Street, distrito de Daoli. Los rellenos de bola de masa son grandes y finos, la sopa es fresca y tierna y el sabor es suave y único. Además de empanadillas, también trabajamos con salsa ahumada, barbacoa, platos combinados, etc. Estos platos están llenos de sabor, sabor y estilo único.
3) Edificio Futai
El edificio Futai está ubicado en el número 19 de la calle 13, distrito de Daoli, Harbin, y tiene una historia de más de 60 años. Alguna vez fue famosa por su lechuga y su pescado mandarín casero.
Le deseo buena suerte en el norte
Beilaishun, el hotel Huimin más grande de Harbin, está ubicado en el número 113 de la calle Shangzhi, distrito de Daoli. Beilaishun es famosa tanto dentro como fuera de la provincia por su tradicional carne de cordero Hui y su cocina musulmana. Los platos tradicionales incluyen: brochetas de cordero, aleta de tiburón a la parrilla, pepino de mar mariposa, rabo de cordero relleno, etc. También hay platos creados absorbiendo los puntos fuertes de otras cocinas, como el pollo con tofu picado, el pollo cautivo con abulón, el plátano con sésamo, el pescado con uva y el pescado con ciruela nieve. Son hermosos en color, aroma, sabor y forma, pero no son caros. . Sus exquisitos platos de pasta, como el hojaldre de almejas, el hojaldre de loto, el hojaldre de loto, el hojaldre de azúcar blanco, la salsa de sésamo y las albóndigas al vapor también son populares entre los clientes.
Restaurante Taiwanés
El restaurante Taiwanés está ubicado en el número 103 de la calle Xidazhi, distrito de Nangang. Es el primer restaurante de estilo taiwanés en Harbin. Los platos taiwaneses cocinados en restaurantes taiwaneses incluyen pollo rana salteado, vino tributo, pollo angélica, tofu de hibisco, etc. Los platos principales del palacio incluyen: huevos de dragón y fénix, preparación propia del casamentero, pescado del palacio, flor de durazno de luna de nieve, etc. También puedes cocinar platos famosos de Beijing, Shandong y Sichuan. El alimento básico de los espárragos es toda comida palaciega con un sabor único.
Laoduyichu Dumplings
El restaurante de bolas de masa de Lao Du está ubicado en el número 58, número 12, Daojie West, distrito de Daoli, Harbin. El restaurante de dumplings de Lao Du se fundó en 1929 y tiene una historia de casi 70 años. Los dumplings de Lao Du ponen gran énfasis en la singularidad. La tecnología de llenado siempre ha sido rigurosa y los materiales utilizados siempre han sido particulares. La carne magra fresca cortada en cubitos se mezcla cuidadosamente con pepino de mar, camarones secos, huevas de camarón, caldo de pollo y aceite de sésamo, excluyendo las cebolletas y el jengibre que se usan en otros hogares. La piel está hecha de polvo fino y se acciona manualmente, fina y uniforme, en forma de plato de porcelana. El color, aroma y sabor de las empanadillas se integran en uno, haciéndolas deliciosas y apetecibles. Al principio se le puede llamar un buen producto, tiene un sabor delicioso. Además de dumplings, Lao Du No. 1 también vende encurtidos tradicionales de Beijing, como pollo ahumado de Beijing, carne de conejo aromatizada, salsa de panza, etc. Tiene un sabor profundo, no es graso ni grasoso y tiene un regusto interminable.
7) Jiangnanchun
Jiangnanchun es un gran hotel integral en Harbin, ubicado en el número 319 de Fendou Road, distrito de Nangang. El hotel se especializa en banquetes y cocina china de alta gama, que ofrece delicias y mariscos, destacando la cocina de Shandong y Beijing entre la cocina china para ocho personas. Es ligero pero no grasoso y delicioso. Entre los numerosos platos, las verduras asadas son especialmente famosas.
Los platos famosos incluyen: pata de oso roja asada, aleta de tiburón blanca asada, champiñones Hericium asados, pepino de mar y muslos de pollo asados, etc. Además, el restaurante Southern se centra en la cocina de Hunan, que es la cocina "de Hunan" entre las ocho cocinas principales de China. El departamento de bolas de masa vende las famosas bolas de masa "Tres alimentos frescos" de Harbin; utilizan carne fresca como relleno y añaden pepino de mar, camarones, algas secas, aceite de sésamo puro, sopa de pollo y envoltorios de bola de masa de harina fina. , nutritivo, fragante pero no grasoso.
Recomendaciones para cenar en el área de Central Street
1) El restaurante Mingdian Western es adecuado para banquetes de negocios, fiestas de cumpleaños, cenas de amigos, citas de parejas, reuniones familiares, negocios de cuello blanco. favoritos, reuniones de empresa, pequeña burguesía, cena de estudiantes, 50 yuanes por persona.
2) Restaurante Eurobrasileño, especializado en comida occidental italiana, rusa y francesa, con una renta per cápita de 65.438 millones de yuanes.
3) Laoshanghao Shaguoju (sucursal central) se especializa en cocina del noreste, con un ingreso promedio de 21 yuanes per cápita.
Recomendaciones gastronómicas muy elogiadas
1) La panadería de Banami se especializa en postres y refrigerios, con un precio de 20 yuanes por persona.
2) Casa de té Typhoon Shelter (tienda de la calle Shangzhi): ubicada en el número 154 de la calle Shangzhi, distrito de Daoli, Harbin (frente a la plaza del gobierno municipal), tiene un entorno único, negocios prósperos y platos ricos. , y un precio medio de 32 yuanes por persona.
3) Restaurante occidental Portman (sucursal de Nangang): ubicado en el número 12 de la calle Xidazhi, distrito de Nangang, Harbin, el filete a la pimienta negra y la sopa de crema de abulón son bastante buenos y tienen un precio de 88 yuanes por persona.
4) Restaurante de estofado de huesos con salsa Wuji (tienda de la calle Gongjian): No. 57 de la calle Gongjian, distrito de Nangang, Harbin (cruce ferroviario de la calle Hanguang). Los huesos de este restaurante son particularmente fragantes y excelentes. columna vertebral, que está podrida y tiene mal sabor, con un precio medio de 41 yuanes.
5) Comida rápida Aimai (sucursal de Manzhouli): ubicada en el número 2 de la calle Manzhouli (cerca de la calle de la Aduana), es un buen lugar para comer en pareja. El precio por persona es de 15 yuanes, que es. súper barato.
Expertos
El pan grande, también conocido como pan grande, es un alimento único en Harbin. Este tipo de pan es redondo y pesa 5 libras. Tiene un aroma único y sabor tradicional europeo. El pan horneado queda crujiente por fuera, suave por dentro, tiene un sabor único y es apto para conservar. Se trata de un alimento preparado apto para todas las edades.
La panceta de piñones de la marca Jingzi de Harbin Zhengyanglou es un producto cárnico con un sabor único. El aroma de los piñones mejora principalmente el sabor. Después del corte, el color es correcto, la fragancia se desborda y es grasosa pero no grasosa. Debido a que se utiliza almidón de frijol mungo, la transparencia, ternura y elasticidad son muy buenas, y las rodajas quedan finas sin romperse.
Laodingfeng Pastry es una marca famosa y consagrada en Harbin. Los pasteles de luna son los más famosos y tienen las características de textura crujiente, suavidad delicada, fusión de múltiples sabores, sabor único y secado prolongado.
Crujiente, pertenece al pan. No sólo es crujiente, dulce y delicioso, sino también nutritivo y fácil de digerir, lo que lo convierte en un alimento ideal para pacientes con problemas estomacales. Además, al contener menos humedad, es apto para el almacenamiento y no se deteriora. También es un alimento popular para viajes de negocios y turistas.
4. Turismo en Harbin
Las linternas de hielo de Harbin comenzaron a principios de la década de 1960 y se desarrollaron sobre la base de formas de arte popular tradicionales. Se basa en el arte del jardín, utiliza la arquitectura y la escultura como técnicas de expresión y utiliza luces eléctricas como fuentes de luz para crear varias escenas de hielo. En la segunda mitad del siglo pasado, las linternas de hielo se convirtieron gradualmente en la cultura y el arte representativos del hielo y la nieve de Harbin. El Festival anual de Hielo y Nieve y la Exposición de Linternas de Hielo se han convertido en un gran espectáculo del arte de las linternas de hielo, que atrae a un gran número de turistas nacionales y extranjeros.
Harbin Polar
Harbin Polar Pavilion es el primer parque de atracciones polar del mundo, uno de los cuatro principales lugares escénicos del Festival Internacional de Hielo y Nieve de Harbin y una atracción turística nacional 4A. Con una superficie de 16.000 metros cuadrados, con una inversión total de 200 millones de yuanes. Este es un paraíso de espectáculos abierto y entretenido.
Ruta recomendada
Entrada - Daxinganling - Fisherman's Wharf - Crucero "Isla del Sol" - Bahía Ballena - Isla Pingüino Antártico - Hogar de animales árticos - Pueblo ártico - Estación submarina - "Tiburón" Tren submarino-Tiburón gigante del mar de hielo-Centro comercial Castillo del león marino-Reino del león marino feliz-Salida Esta es una ruta turística establecida Faltan todas las atracciones del museo y el paisaje es cambiante. Aunque la ruta es fija, quienes visitan por primera vez tendrán un sabor diferente del recorrido.
Tarifa: 130 yuanes
Transporte
Autobús nº 29 (puede ir directamente al Museo Polar): puede subir al autobús en la siguiente parada principal estaciones: Central Street, Youyi Road, Highway Bridge Social Science Building (al lado de Shangri-La) - Desventajas: sale cada media hora a una hora.
80 rupias
(Baje en la estación Sun Island): puede tomar el autobús número 80 desde Hexing Road hasta el campus sur de la Universidad Normal; otros pueden ir hasta el puente de la autopista; y tome el autobús nº 80. También puede tomar el autobús nº 80 en la zona de desarrollo de Jiangbei Limin.
Autobús nº 85 (baje en la estación Sun Island): puede subir al autobús en las siguientes paradas principales: calle Xidazhi, calle Tongda, puente Sankong, distrito escolar de Shangdanan, calle Xinyang, calle Jianguo , Qianjin Road, puente de la autopista, gobierno del distrito de Songbei, campus de Shangdabei, aldea de Longjiang.
Autobús nº 88 (baje en la estación Sun Island): se puede abordar el autobús nº 88 en las siguientes paradas principales: Garment City, Polytechnic University, Polytechnic University, Railway Station, Anhe Street, Qian Road. , Puente de la autopista, Intersección de Qianqian, Campus Shangda Bei, Pueblo de Longjiang;
Carretera 346 (baje en la estación Sun Island): se puede abordar la Ruta 346 en las siguientes paradas principales: Puente de la autopista.
Autobús nº 54 (baje en la estación Sun Island): esta es una ruta temporal que la Universidad de Ciencia y Tecnología de Heilongjiang puede tomar.
Mundo de Hielo y Nieve
Mundo de Hielo y Nieve está ubicado en el lado izquierdo del puente inferior en el lado norte del puente de la autopista del río Songhua, frente al área escénica de la Isla del Sol. Avenida del Paisaje. Es la marca líder del Festival Internacional de Hielo y Nieve de Harbin. Nació en el hermoso río Songhua a finales de 1999 y se celebra todos los años. Integra la esencia del arte mundial sobre hielo y nieve, el entretenimiento mundial sobre hielo y nieve, e integra cualidades ideológicas, artísticas, ornamentales, participativas y de entretenimiento. Las escenas son majestuosas, las formas majestuosas y el paisaje absolutamente hermoso.
Precio de la entrada: las entradas cuestan 200 yuanes; las entradas para estudiantes cuestan 90 yuanes
Horario de apertura: de 9:00 a 21:00.
Transporte
1. Autobús turístico: sale de Youyi Road, pasa por Youyi Road y el puente de la autopista hasta el final del Mundo de Hielo y Nieve. Horario de atención: de 9 a 22 horas
2. Autobuses directos: nº 88, 118 autobús turístico.
3. Traslado al autobús: Tomar el autobús nº 20. Tome los autobuses 12, 14, 22, 65 y 67 debajo del puente de la autopista, haga transbordo a los autobuses 80, 85 y 346 que pasan por Ice and Snow World y bájese en Ice and Snow World.
Estación de esquí de Yabuli
La estación de esquí de Yabuli está ubicada en la ciudad de Shangzhi, al este de la provincia de Heilongjiang, a 193 kilómetros de Harbin. El pico más alto tiene 1374,8 metros sobre el nivel del mar. La temperatura mínima es de -44 ℃ y la temperatura promedio es de -10 ℃, el período de capa de nieve es de aproximadamente 170 días y el período de esquí es de casi 150 días al año.
La estación de esquí de Yabuli se divide en zona de esquí competitivo y zona de esquí turístico. La competitiva zona de esquí cuenta con nueve pistas de esquí alpino, siete pistas de esquí de fondo y seis remontes, incluido un telesilla para seis pasajeros y un telesilla para tormentas. También cuenta con una plataforma de esquí doble de estándar internacional, una plataforma de esquí alpino de 90 metros, un campo de tiro de biatlón y un gimnasio cubierto.
Horario de apertura de la estación de esquí: 8:00-16:30 durante el día, 6:00-21:00 por la noche.
Entradas: entradas de día laborable para esquí alpino (incluido el teleférico alpino): 140 yuanes/2 horas/persona, 240 yuanes/medio día/persona, 300 yuanes/día/persona.
Entradas de fin de semana: 160 yuanes/2 horas/persona, 280 yuanes/medio día/persona, 370 yuanes/día/persona.
Entradas de vacaciones: 220 yuanes/2 horas/persona, 320 yuanes/medio día/persona, 420 yuanes/día/persona.
Transporte: Puedes tomar un tren o un avión hasta Harbin en las principales ciudades (o tomar un tren local hasta Mudanjiang y bajarte en la estación de Yabuli), tomar un tren (horarios a continuación) o un autobús (frente al tren). estación Compre boletos en la estación de autobuses de Longyun, con salida de 8:20 a 10:20, principalmente el mismo día).
Sun Island Park
Sun Island Park está situado en la orilla norte del río Songhua en la ciudad de Harbin, provincia de Heilongjiang, China. Sun Island Park es un área escénica de pastizales de humedales de llanura aluvial de río y un famoso lugar de veraneo en China.
Sun Island Park cubre un área de 38 kilómetros cuadrados y Sun Island Park cubre un área de 88 kilómetros cuadrados. Sun Island y las islas y bancos de arena cercanos forman el área escénica de Sun Island, que es un centro turístico para hacer turismo y vacaciones de verano.
Hay más de 20 lugares pintorescos en la isla, como nubes de campo de rejilla de agua, grullas, ciervos madre e hijo y sauces llorones en el largo terraplén. Hay docenas de lugares en la zona turística como la montaña Taiyang, el lago Taiyang, el lago Lotus, el puente Sister, el puente Ting, el puente Baiyu, el puente Wushang, Shuige Tianyun, el paraíso de los niños, el jardín lila, el jardín de flores, la piedra de la isla del sol y el corredor Jinjiang. , etc. El paisaje característico incluye paisajes a lo largo del río y montañas y ríos. La Exposición de Arte de Esculturas de Nieve de Harbin se lleva a cabo todos los años en la Isla del Sol. En el río se practican deportes sobre hielo como esquí, vela, patinaje y hockey sobre hielo.
Entradas: las entradas para adultos cuestan 150 yuanes, las entradas a mitad de precio cuestan 75 yuanes.
Transporte: los visitantes pueden tomar los tranvías 101, 102, 103, el autobús 13 y el autobús 79, y luego trasladarse a un crucero (con un teleférico por 20 yuanes ida y vuelta) para llegar directamente al lugar pintoresco. El autobús turístico puede ir directamente a la Isla del Sol a lo largo del puente de la autopista del río Songhua de Youyi Road.
Hagia Sophia
Hagia Sophia se encuentra en Harbin, con una altura de 53,35 metros y una superficie de 721 metros cuadrados es la iglesia ortodoxa más grande del Lejano Oriente. Es un ejemplo típico de la arquitectura bizantina. Hagia Sophia es magnífica y exquisita. Las paredes de la iglesia están hechas de ladrillos de color rojo agua clara, con una enorme y completa cúpula en forma de cebolla en la parte superior, que domina cuatro alas de tiendas de campaña de diferentes tamaños, formando una disposición de amo-esclavo. Hay escaleras entre los cuatro pisos y cuatro puertas de entrada y salida. En lo alto de la entrada principal se encuentra el campanario. Las siete campanas musicales hechas de cobre tienen solo siete notas, y los campaneros entrenados usan sus manos y pies para tocar las campanas.
La majestuosa Iglesia de Santa Sofía constituye el exótico paisaje cultural y el estilo urbano únicos de Harbin. También es un importante testigo histórico de la invasión de la Rusia zarista al noreste de China y un importante tesoro para estudiar la historia moderna de Harbin.
Billete: 20 yuanes
Transporte: los visitantes pueden tomar el autobús nº 1, 2, 13, 15, 64, 66, 113 desde Harbin y bajarse en Harbin Baiyi o Fashion Building. Se puede llegar a la iglesia en coche.
verbo (abreviatura de verbo) de compras en Harbin
Harbin es una de las ciudades comerciales más grandes del noreste de China. Qiu Lin Company, Harbin First Department Store, Harbin Commercial Building, Song Lei Building, Golden Sun Boutique City y Zhong Yi Department Store son empresas comerciales muy conocidas en China.
Aquí los turistas pueden comprar muchos artículos de cuero baratos (abrigos de piel, sombreros de cuero, zapatos de cuero) y otros productos locales. Las famosas especialidades del noreste, como el ginseng y las astas de ciervo, también se pueden comprar a precios muy bajos. Estas tiendas compraron al precio. Hericium es un verdadero "tesoro de montaña", de alta calidad y bajo precio, el rey de los peces de agua dulce, el esturión, el salmón y el salmón (flor de dorada, flor de ostra y flor auspiciosa) son verdaderos manjares humanos, los mejores del río, frescos y deliciosos. Aunque es difícil que las salchichas secadas al aire entren en palacios elegantes como los banquetes estatales, de hecho son el mejor alimento para acompañar el vino y los banquetes. Aunque no vale la pena mencionar los frijoles rojos y las verduras silvestres del norte, los primeros tienen la misma rica herencia que los "frijoles de acacia", y los segundos son un verdadero juego en el norte y vale la pena comprarlos.
Lugares de compras recomendados en Harbin
Zhongyi Department Store Co., Ltd.
Ropa, decoración, bisutería, cosméticos, perfumes, papelería coreana y otros pequeños Los productos son muy ricos y el precio es muy barato, hay 4 pisos en total. También puedes ir a la "Ciudad de la ropa subterránea" bajo Zhong Yi para comprar ropa.
Dirección: No. 323, calle Dongdazhi, distrito de Nangang
Transporte: 7, 10, 13, 16, 21, 28, 55, 57, 64, 78, 101, 103 y 65438.
Central Street
La calle peatonal más famosa de Harbin, la calle comercial más exótica y próspera. Central Street está ubicada en el distrito de Daoli, comenzando en la Torre Conmemorativa de Control de Inundaciones del Río Songhua en el norte y terminando en la Calle Jingwei en el sur. Tiene 1.450 metros de largo y es conocida como la "Calle No. 1 en Harbin". Ahora se ha convertido en el centro de turismo, compras, entretenimiento y restauración de Harbin, integrando la comida y las especialidades de Harbin. Los principales centros comerciales incluyen Qiu Lin Company, Harbin First Department Store, Harbin Commercial Building, Song Lei Building, Golden Sun Boutique City y Zhong Yi Department Store.
Transporte: Puedes tomar los autobuses 1, 2, 12, 15, 16, 20, 64, 85, 101, 102 y 103 en la ciudad.
Calle Gogol
La calle comercial de estilo más ruso de Harbin cuenta con tranvías rusos y la plaza de la iglesia Aleyev. La calle Gogol está ubicada en la antigua calle Fendou en el distrito de Nangang.
Calle Huayuan
El distrito de Nangang tiene 65438 2009 Reserva residencial de trabajadores ferroviarios del este de China (jardín de estilo ruso) y mercado de compras especializadas rusas (mercado comercial privado).
Si quieres comprar algunas cosas pequeñas, o algunas cosas baratas, puedes ir al Jindi Shopping Mall (metro en Central Street) y al Golden Sun Shopping Plaza (donde se encuentra Sophia Church, productos decorados y personalizados). ropa, etcétera). ), el centro comercial Parkson en Youyi Road en el distrito de Daoli (que alberga Wal-Mart, algunos pequeños centros comerciales y tiendas especializadas), los grandes almacenes New 100 en el distrito de Daoli y el centro comercial Mackay enfrente (de muy alta gama, LV también es bueno ).
Especialidad de Harbin
La especialidad más famosa de Harbin son varios tipos de ginseng: el ginseng silvestre de la montaña Changbai, que es el primero de los tres tesoros del noreste de China, seguido del visón, el la mejor entre las pieles; la asta de ciervo es un tónico precioso, el hueso de tigre y la bilis de oso son una preciosa medicina herbaria china. Las artesanías de ágata son vívidas y cristalinas y combinan imágenes de bellezas antiguas, celebridades y animales raros.
1. Erizo
Es un hongo vegetal, conocido como “carne vegetariana” y “carne vegetal”. Es un auténtico "manjar", de buena calidad y barato. Hericium erinaceus es blanco cuando está fresco y marrón claro cuando está seco. Es tan grande como un cuenco y tan pequeño como un pulgar. Crece en la madera podrida y en los árboles en pie de árboles de hoja ancha como el roble (Quercus mongolica) y el nogal, y también puede crecer en las partes dañadas de los árboles en pie. Hericium comienza a crecer cada año después de las lluvias de principios de otoño, generalmente en parejas, una cerca de la otra. Su temporada alta es en otoño. Hericium es un tesoro en las montañas y, junto con la pata de oso, el pepino de mar y la aleta de tiburón, se le conoce como los cuatro famosos manjares de las montañas y los mares. Se caracteriza por su alto valor nutricional, su delicioso sabor, su fácil preparación y su cómodo almacenamiento. No es sólo un manjar famoso sino también un valioso material medicinal. Es de naturaleza suave y de sabor dulce, beneficioso para los cinco órganos internos y ayuda a la digestión, la nutrición, el tratamiento del cáncer y la neurastenia.
2. Salmón
El salmón, también conocido como salmón, es famoso por su deliciosa carne y su rica nutrición. Siempre se ha considerado un pescado poco común. Heilongjiang, China, es rica en salmón y es la "ciudad natal del salmón". Su peso puede alcanzar más de 13 kg. La carne es roja, espesa y con pocas espinas, y es sumamente nutritiva. Se puede consumir fresco y convertirse en filetes de pescado, gajos de pescado, bolas de pescado, trozos de pescado estofado, etc. , también se puede encurtir y ahumar, con un sabor único.
3. Salchicha Volkswagen
La salchicha Volkswagen es un producto cárnico popular entre los alimentos no básicos de Harbin y tiene una historia de cientos de años. La salchicha de Harbin tiene una superficie granate con arrugas brillantes, intestinos secos y elásticos, una estructura de relleno fina, una superficie de corte suave, un olor fragante, una nutrición rica y es fácil de conservar. Está catalogado como un producto de calidad nacional.
4. Salchicha secada al aire
Selecciona carne magra fresca y añade amomum villosum, canela, cardamomo y otras especias. Este medicamento huele fragante y es rico en sabor chino, y ha sido calificado como un producto de alta calidad por el Ministerio de Comercio. Este tipo de salchicha es masticable, cuanto más se mastica, más fragante se vuelve y tiene un regusto prolongado. Aunque es difícil entrar en salones elegantes como los banquetes estatales, es un buen alimento para la elaboración de cerveza popular. Los turistas suelen considerarlo un producto famoso para entretener a sus familiares y amigos.
5. Pez Sanhua
El pez Sanhua es un pez de agua dulce famoso en la provincia de Heilongjiang, a saber, flor de dorada, flor de ostra y flor auspiciosa. El nombre científico del pez mandarín es Aohua, también conocido como pez osmanthus de aroma dulce. Su carne es tierna, deliciosa, con pocas espinas, y puede llegar a pesar hasta 10 kg. Es uno de los cuatro principales peces de agua dulce de China. La flor de dorada, cuyo nombre científico es dorada de Changchun, es famosa desde la antigüedad. Este pescado tiene una carne tierna y un rico contenido de grasa, que representa aproximadamente el 8% de su peso corporal. Jihua, también conocido como perro Jihua, es una buena medicina para promover la lactancia en madres con leche insuficiente si el pescado se hierve o se cuece al vapor en sopa.
6. Esturión
El esturión tiene un alto valor económico, una carne deliciosa y no tiene espinas finas entre los músculos. Es un alimento rico en proteínas y grasas que contiene 8 tipos de aminoácidos, ácidos grasos insaturados y 12 tipos de vitaminas necesarias para el cuerpo humano.
En particular, el "caviar negro" elaborado a partir de huevos de esturión tiene un alto valor económico y se conoce como "perla negra". Este pescado es delicioso, las espinas son crujientes y fragantes y casi no hay desechos en el cuerpo. El estómago, los labios, los huesos, la vejiga natatoria y las semillas son ingredientes excelentes para cocinar platos famosos.
7. Champiñones avellana
Los champiñones avellana son deliciosos y el pollo guisado con champiñones avellana es un plato tradicional indispensable para que la gente del noreste entretenga a los invitados. Los hongos avellana contienen una variedad de aminoácidos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. El consumo regular puede mejorar la inmunidad del cuerpo, mejorar la inteligencia, hacer que las personas se sientan felices, reponer energía y prevenir el hambre y prolongar la salud intelectual.
8. Hongo
Hongo negro, también conocido como hongo negro y hongo negro. Es de color marrón oscuro, de textura suave, de sabor delicioso y rico en nutrientes. No sólo añade elegancia a la cocina china, sino que también nutre la sangre, deja la piel rosada y brillante y tiene efectos medicinales como la prevención y el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro. El hongo negro silvestre es rico en ocho aminoácidos y vitaminas esenciales. Es de sabor dulce, de naturaleza suave y tiene la función de nutrir el qi y la sangre, simular tumores, etc. Entre ellos, el ácido tiene un buen efecto de eliminación de polvo y lubricación en el tracto digestivo, puede tratar enfermedades gastrointestinales y tiene un efecto preventivo sobre las enfermedades coronarias, la anemia por deficiencia de hierro y la arteriosclerosis. Es uno de los alimentos más ideales para los suplementos dietéticos. comidas vegetarianas. Conocido como el rey de los hongos silvestres raros.
9. Arroz Xiangshui
El arroz Xiangshui debe su nombre a su crecimiento sobre pizarra de basalto volcánico. El arroz Xiangshui es un arroz verde, natural y saludable muy conocido en el país y en el extranjero. Su textura es azul como la esmeralda, cristalina y pesada como la arena fina. El jugo de papilla es como la leche (rico en colágeno) y el aceite de arroz al vapor es brillante y fragante (rico en vitamina E). El arroz es fragante y delicioso y tiene un valor nutricional extremadamente rico.
10. Harbin Laodingfeng Mooncakes
Hay alrededor de 70 juegos y más de 230 variedades. Entre ellos, los pasteles de luna crujientes de Sichuan son suaves y de sabor ligero, y tienen un sabor delicioso después de un almacenamiento prolongado. Los pasteles de luna elaborados con miel de frutas son nutritivos, hidratan los intestinos y fortalecen el bazo.
11. Tejido y bordado de Harbin
También conocido como tejido y bordado de Songjiang. Se fabrica a base de bordados en la fábrica de dibujos de Harbin y se refina mediante ganchos, anudados, tejidos y otras técnicas. Su materia prima es principalmente lino, que es una especialidad de la provincia de Heilongjiang. Sus variedades incluyen manteles, servilletas, salvaplatos, cojines, cojines de sofá, colchas, ropa bordada, etc. Los artistas utilizan las características de tamaño, cantidad, densidad, cuadratura, círculo y planitud de puntos, líneas y superficies para mezclar y organizar rítmica y rítmicamente varios patrones de animales y plantas, y utilizan técnicas especiales como tallado, bordado a mano alzada, crochet, tejido e incrustaciones La tecnología, la hermosa composición y las técnicas novedosas hacen que el tejido y el bordado sean visibles en el caos, sobrios y extraños, y ganan clientes en el país y en el extranjero. En 1985, el Ministerio de Industria Ligera lo calificó como producto de alta calidad y se exportó a más de 20 países y regiones, incluidos Estados Unidos, Suiza, Francia, Hong Kong y Macao.
Sexto, Harbin Entertainment
El proyecto de entretenimiento más exclusivo y de moda en Harbin es el proyecto de hielo y nieve invernal. Los proyectos de entretenimiento sobre hielo y nieve de Harbin son ricos en contenido, que incluyen emocionantes trineos de hielo, velas de hielo que se deslizan sobre el hielo, como patinar en tierra de nadie, y monos de hielo en constante rotación y natación en invierno que desafía a la naturaleza. , que es popular en todo el mundo, tiene una diversión salvaje sin fin.
Los turistas pueden experimentar la diversión del hielo y la nieve en el parque de atracciones Ice Amusement, Ice and Snow World, la estación de natación invernal del río Songhua, la estación de esquí Yabuli, la estación de esquí Erlongshan Longzhu y otros lugares. Harbin Sun Island tiene un encanto único en verano. Es un buen lugar para tomar el sol, jugar en la playa y pasar el verano. Además, la caza, la equitación y la barbacoa en Yuquan Hunting Ground, a 62 kilómetros de Harbin, también son proyectos de entretenimiento únicos en Harbin. La tasa de cobertura forestal de la zona de caza es del 80% y 17 picos con una altura de más de 300 metros rodean la zona de caza de 3.000 hectáreas. El agua de manantial de la montaña fluye durante todo el año, lo que hace que la gente se quede y disfrute de ella sin cesar.
Festival del Hielo y la Nieve de Harbin
El Festival del Hielo y la Nieve de Harbin se celebra de diciembre a enero del año siguiente. Es el primer festival regional de China con hielo y nieve como contenido. Cada año, el Festival de Hielo y Nieve de Harbin celebra una competición de natación invernal a gran escala. Para entonces, los visitantes no sólo podrán ver el hermoso paisaje de linternas de hielo y esculturas de nieve, sino también disfrutar de la fiesta cultural de hielo y nieve y participar en diversos proyectos de entretenimiento sobre hielo y nieve.
Hora: 65438 de febrero al 65438 de octubre.
Ubicación: Harbin, la ubicación específica cambia cada año.
Festival del Rodado sobre Hielo de Harbin
El Festival del Rodado sobre Hielo es una costumbre popular local con una larga historia. En la noche del Festival de los Faroles, los lugareños encienden velas y las colocan en el río para crear diversas formas. Hombres, mujeres y niños se revolcarán en el río helado. Se dice que esto ahuyenta los problemas, los desastres, la buena suerte y la felicidad. Esta costumbre tiene su origen en una antigua leyenda.
Hace mucho tiempo, la hija del dios Unicornio del río Songhua se enamoró de un joven pescador de aquí y se casó, viviendo una vida feliz y pacífica. Este incidente fue notado por el unicornio. El primer día del Año Nuevo Lunar, el dragón de un cuerno abrió el río con su cuerno y recapturó a la niña dragón, con la intención de castigar a los jóvenes y aldeanos con una plaga. La niña dragón le dio un sueño a su amado y le dijo al joven que rodara sobre el hielo en la decimoquinta noche del primer mes lunar, nueve rollos en el lado izquierdo y nueve rollos en el lado derecho, para evitar la plaga. Así que en la noche del Festival de los Faroles, todo el pueblo rodó sobre el hielo, y así fue como realmente escaparon del desastre. Los aldeanos temían que el dragón de un cuerno volviera a tomar represalias, por lo que rodaban sobre el hielo cada año la decimoquinta noche del primer mes lunar. Esto gradualmente formó una costumbre popular única que continúa hasta el día de hoy.
Hora: el decimoquinto día del primer mes lunar.
Ubicación: Condado de Mulan, Harbin
Concierto de Harbin
El Concierto de Verano de Harbin en China, conocido como "Festival de Harbin", es un evento musical nacional. Se celebra cada dos años y tiene una duración de 65.438 00 días. El Concierto de Verano de Harbin es una creación original del pueblo de Harbin, con una gran escala y muchas estrellas. Ahora se ha convertido en la cuna de artistas musicales y en uno de los "tres conciertos más importantes de China", estableciendo así el estatus de Harbin como una ciudad musical famosa.
Hora: Del sexto al decimoquinto día del octavo mes lunar.
Ubicación: Harbin, la ubicación específica cambia cada año.