Cómo cocinar los camarones sobrantes de la segunda comida
El contenido de hoy se divide en dos partes, camarones a la parrilla y camarones borrachos de Shaoxing.
Hablemos primero de los camarones a la parrilla, porque si haces más sobras, puedes hacer Camarones Borrachos Shaoxing.
Antes de nada, el primer paso es cortar la línea del langostino y la parte superior de la cabeza del langostino. Porque muchos niños de la familia los comen y tienen miedo de perforarse la boca. Pero no es necesario cortar el rabo, de lo contrario las ventas serán malas. Los condimentos se deben preparar de la siguiente manera:
Una cebolla de verdeo entera, unas rodajas de jengibre y cortar el jengibre en trozos. Será mejor eliminar el olor a pescado. Estos condimentos se pueden cocinar más tarde, no importa si quedan bonitos o no. Además, se debe mezclar media taza de agua con dos cucharadas de vino de arroz.
El segundo paso es poner una olla al fuego y poner en ella todos los ingredientes. De hecho, los camarones se cocinan rápidamente al vapor, se agrega media taza de vino y agua, y luego se agregan los camarones lavados. Luego tapa la olla y espera a que empiece a humear. Debido a que los camarones salen del agua, no tienes que preocuparte de que se sequen. Levante la tapa y revuelva. Puedes apagar el fuego.
Recuerda prestar atención al calor y no preocuparte por abrir la tapa. Déjalo hervir a fuego lento un minuto más antes de colocarlo en el plato. Podrás tener unos deliciosos camarones vivos en menos de diez minutos. Perfecto para cuando tienes un día ajetreado y necesitas preparar la cena para tu familia. Rápido, conveniente, delicioso y nutritivo.
El Qianghuo sobrante se puede utilizar para hacer camarones borrachos de Shaoxing. Estará listo pronto.
Los Camarones Borrachos de Shaoxing son un plato frío. Dijiste que sus platos relacionados con Shaoxing siempre utilizan materiales medicinales chinos y vino de Shaoxing. Sólo necesitamos unos sencillos pasos y algunos condimentos para hacer con éxito camarones con otro sabor.
A veces, cocinamos más camarones a la parrilla sólo porque se pueden sustituir por diferentes sabores. Lo que necesitas preparar hoy es una caja de conservación, además de astrágalo y baya de goji. Si no dispone de astrágalo, puede sustituirlo por un trozo de raíz de angélica. Ambos materiales medicinales deben lavarse con agua caliente para limpiar la suciedad del exterior, luego verter el agua filtrada y ponerla en un cajón para verduras. Luego necesitamos cuatro cucharadas de vino Shaoxing. Eso sí, dependiendo de la cantidad de gambas, podemos aumentarla o disminuirla una a una, y añadir un poco de pollo en polvo, aproximadamente media cucharada.
El segundo paso es volver a meter las gambas. No hay problema si hay sopa en el plato de camarones, no se necesita condimento. Luego cierre la tapa del cajón para verduras y agítelo hacia arriba y hacia abajo. Luego ábrelo y gíralo con una cuchara, luego continúa tapándolo, agítalo hacia arriba y hacia abajo y mételo en el frigorífico. Un día lo saqué y lo sacudí. Puedes comer deliciosos camarones borrachos de Shaoxing al día siguiente. Sabe fresco y tiene un sabor diferente.
Podemos cocinar cada vez más gambas y convertirlas en gambas de diferentes sabores, sobre todo en verano, quedará muy refrescante y apetecible.
Vale, tenemos suficiente comida para hoy. Si todavía desea compartir hoy, haga clic arriba para escuchar y se actualizará periódicamente todos los días.