Varias formas de hacer gachas de huevo y mostaza saladas

La mostaza es deliciosa, refrescante y nutritiva, y siempre ha sido una invitada frecuente en las mesas de las personas. Tiene muchos métodos de cocción y la papilla es uno de ellos. Beber papilla no solo nutre el estómago, sino que también nutre la piel. Es una de sus opciones para obtener un sabor delicioso y suplementos nutricionales. Echemos un vistazo a cómo hacer gachas de huevo salado y mostaza.

Ejercicio 1:

Ingredientes: 500 gramos de mostaza, 2 huevos salados, arroz, pimienta blanca, vino blanco, ajo.

Pasos de elaboración:

1. Lavar las hojas de mostaza, separar las hojas y los tallos de la mostaza y picar las hojas en trozos pequeños.

2. Tome una olla limpia, mezcle el arroz lavado con un poco de aceite de cocina, póngalo en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que los granos de arroz se vuelvan suaves y floridos.

3. Cuando la papilla de arroz esté cocida y suave, añadir las hojas de mostaza y los huevos salados, hervir y servir.

Ejercicio 2:

Ingredientes: 150 g de arroz, 300 g de pechuga de pato, 1 huevo de pato salado, 150 g de mostaza, 5 g de jengibre, 5 g de aceite de cocina, 0,25 g de sal refinada y 0,25 g de pimienta.

Pasos de elaboración:

1. Lavar el arroz, mezclar bien con un poco de aceite, lavar y cortar el jengibre en tiras.

2. Lavar las hojas de mostaza y cortarlas en gajos. Lavar y cortar la pechuga de pato.

3. Saca la yema del huevo de pato salado y córtalo en rodajas.

4. Ponga el arroz en la olla de gachas, agregue agua, mostaza y carne de pato a hervir, ponga a fuego medio y cocine por unos 30 minutos, luego agregue la yema de huevo salada y cocine por un rato. .

5. Añade sal y pimienta al gusto, espolvorea con jengibre rallado y sirve.

Ejercicio 3:

Ingredientes: 300g de mostaza, 100g de carne magra, 1 huevo de pato salado, 5 trozos de aceite, sal, boniato en polvo, jengibre molido.

Pasos de elaboración:

1. Romper los huevos de pato salados y romper las yemas.

2. Cortar la carne magra en rodajas, añadir la fécula de boniato, el aceite y la sal, mezclar bien y dejar marinar unos minutos.

3. Lavar la mostaza y filtrar el agua.

4. Pon las rodajas de jengibre en la olla, añade una cantidad adecuada de agua y cocina hasta que hierva.

5. Poner la mostaza en la olla, añadir un poco de aceite de cacahuete y cocinar unos cuatro minutos.

6. Añade las lonchas de carne magra. No te muevas al agregar las rebanadas de carne. Después de un minuto, recoja las rodajas de carne con los palillos y cocine por otros tres minutos.

7. Añade los huevos de pato salados y cocina durante unos dos minutos. Agrega sal al gusto.