¿Por qué tengo sed y hambre después de beber alcohol?

Las fiestas para beber son una actividad inevitable en la vida. Cuando las personas son libres, siempre quieren encontrar algunos amigos para reunirse, hablar y beber. Sin embargo, muchos amigos suelen terminar bebiendo después de beber. Llego a casa, bebo agua y como. A veces me siento desconcertado. Acabo de llegar de la tienda de vinos lleno y borracho, y tengo sed y hambre tan pronto como llego a casa. De hecho, muchas personas sentirán lo mismo: ¿Por qué tengo más hambre cuanto más bebo?

1. El proceso de digestión y descomposición del alcohol es diferente al de otros alimentos.

Todos sabemos que el vino tiene un bajo contenido en carbohidratos y nada de grasas como uno de sus componentes. de calorías, La presencia de alcohol también hace que el vino tenga inevitablemente calorías considerables. Sin embargo, es precisamente la diferente forma de calorías del alcohol lo que hace que el proceso de digestión del vino en el cuerpo sea diferente al de otros alimentos.

Por lo general, nuestro cuerpo descompondrá primero el alcohol que ingerimos, y luego descompondrá el azúcar, los carbohidratos, las grasas y otras sustancias. Por tanto, al beber en ayunas o en exceso, el organismo priorizará la descomposición del alcohol, que también es una función de autoprotección de nuestro organismo. Sin embargo, una de las primeras consecuencias de descomponer el alcohol es que sentimos más hambre cuanto más bebemos.

2. Razones por las que cuanto más bebes, más hambre tienes

1. Baja el azúcar en sangre

Nuestro cuerpo metabolizará el alcohol primero, y antes que el cuerpo. Metaboliza todo el alcohol. No distraerás tu atención de la digestión de los alimentos. Como resultado, los nervios envían el mensaje "no se está digiriendo ningún alimento" al cerebro, y el cerebro responde en consecuencia, lo que hace que nuestro cuerpo desee alimentos ricos en calorías.

2. El hipotálamo está "borracho"

El alcohol tendrá un efecto temporal sobre el hipotálamo del cerebro, haciéndote sentir hambre e insoportable. El hipotálamo se forma en las primeras etapas del desarrollo del cerebro. Es una estructura cerebral relativamente "primitiva". Está ubicado encima del tronco del encéfalo humano y es muy pequeño. Tiene de todo, desde los impulsos sexuales. hasta la regulación de la temperatura corporal hasta las verduras y los rábanos. Él tiene la última palabra.

Investigaciones nacionales y extranjeras, incluidas la Universidad de Princeton, la Universidad de Ciencia y Tecnología de Huazhong, etc., han demostrado que el hipotálamo controla en gran medida nuestro deseo de comida y alcohol.

3. La razón por la que tienes más sed cuanto más bebes

El alcohol es un diurético, es decir, el alcohol aumentará el agua de tu cuerpo que se excreta al orinar . Normalmente, cuando aparecen los síntomas de deshidratación, la glándula pituitaria libera una hormona que le indica al cuerpo que retenga agua y evite una mayor deshidratación. Sin embargo, el alcohol bloquea la liberación de esta hormona, por lo que los riñones eliminan más agua de lo normal, lo que en última instancia provoca una deshidratación grave. Como resultado, es posible que sienta sed o incluso mareos, fatiga y calambres musculares después de beber.

¿Qué alcohol tiene más probabilidades de provocar deshidratación?

Según un artículo publicado en la revista "Alcohol and Alcoholism" en 2010, el contenido de alcohol es crucial para el impacto de la deshidratación. En general, las bebidas con un contenido de alcohol inferior a 2 no provocan deshidratación. Cualquier síntoma de deshidratación y un contenido de alcohol superior a 4 provocarán diuresis. Por lo tanto, la cerveza con gran cantidad de agua y bajo contenido de alcohol tiene menos probabilidades de causar deshidratación, mientras que ocurre lo contrario con las bebidas espirituosas con alto contenido de alcohol como el tequila.

Además, los vinos más oscuros, como el escocés y el tinto, contienen una sustancia llamada congéneres (impurezas efectivas), que se producen durante la fermentación alcohólica y es más probable que provoquen resaca. En otras palabras, aunque el vino tinto tiene un contenido de alcohol más bajo, es más probable que cause síntomas de resaca que las bebidas espirituosas incoloras como el vodka.

4. Cómo prevenir el hambre y la sed y beber de forma saludable

1. Consumir alimentos ricos en proteínas antes de beber

Altos alimentos proteicos Puede mantener las necesidades calóricas de nuestro cuerpo durante mucho tiempo, por lo que consumir algunos alimentos ricos en proteínas antes de beber alcohol reducirá nuestra hambre después de beber. Por ello, se recomienda beber un vaso de leche antes de beber alcohol.

2. No beber demasiado

La capacidad de beber de cada persona es diferente, por eso primero debemos saber cuánto bebemos. En términos generales, la ingesta diaria de vino para hombres adultos no debe exceder de 3 a 4 copas, mientras que la ingesta diaria de vino para mujeres no debe exceder de 2 copas.

3. Evita las bebidas carbonatadas mientras bebes

Por lo general, el 20% del alcohol que bebes es absorbido por el estómago y el 80% por los intestinos. El gas dióxido de carbono de las bebidas carbonatadas aumenta la actividad enzimática en las células parietales del estómago, destruyendo así la barrera de la mucosa gástrica. Al mismo tiempo, su estimulación aumenta la secreción de ácido gástrico. El aumento de ácido gástrico puede erosionar la pared gástrica a través de la barrera protectora debilitada. .

El gas dióxido de carbono liberado por las bebidas carbonatadas en el estómago también forzará la apertura del píloro entre el estómago y el intestino delgado, lo que permitirá que el alcohol entre más rápido al intestino delgado, y el intestino delgado absorba el alcohol mucho más rápido. que el estómago, lo que hace que el alcohol se propague rápidamente por todo el cuerpo.

4. Debes beber más agua después de beber alcohol

Mucha gente dice que la comida tiene un buen efecto aleccionador porque la comida puede absorber el exceso del cuerpo como una esponja de alcohol. Pero, de hecho, los alimentos sólo pueden ralentizar el proceso de descomposición del alcohol, y el alcohol aún permanecerá en el cuerpo y esperará a que el hígado lo descomponga lentamente. Por tanto, desde el punto de vista de la salud, la forma correcta de recuperar la sobriedad es acelerar la eliminación del alcohol del organismo lo antes posible. La forma más eficaz y saludable de recuperar la sobriedad es beber mucha agua.