Mezclador de cerveza
Por ejemplo, vinos famosos y vinos especiales. Mucha gente piensa que es bueno. De hecho, muchos de ellos compran su alcohol en esta fábrica. También se invitó a los camareros de tiempo completo de la fábrica a preparar bebidas. Puede utilizar embalaje original o embalaje especial. Si nadie lo denuncia, ¿quién sabe? Las personas que beben demasiado no tienen problemas para beber. ¿Crees que existen otros “defectos”?
¡Compra 200 millones de vino al año! Se expuso la mezcla de “vino famoso”. ¿Cuál es el “defecto” del vino falso?
A excepción de empresas vitivinícolas conocidas como Moutai y Wuliangye, muchas pequeñas y medianas empresas vitivinícolas no son muy grandes en escala y el precio del vino no es muy alto, pero su volumen de ventas es grande. . ¿Existe alguna otra forma mejor además de mezclar? Siempre que no esté mezclado con alcohol industrial o alcohol inferior, ya es muy concienzudo.
Debes saber que lo que el mercado necesita es la palabra “vino”, es decir, mientras haya “vino”, quedará satisfecho. En cuanto a cómo se hace, a mucha gente no le importa. Al igual que Moutai, cuántas personas beben Moutai falso, pero hace que la gente se sienta cómoda. Es Maotai. Y las personas que entretuvieron a los invitados también gastaron dinero real de Moutai, que es suficiente.
Recuerdo que hace unos años, en un condado de mi ciudad natal, la mesa de vino donde salía a comer tenía Wuliangye y Wuliangchun para que los invitados eligieran. Porque temen que si no se proporciona Wuliangye, los clientes se sentirán incómodos e infelices, e incluso afectarán los negocios y la comunicación. Sin embargo, no importa lo que elija el huésped, el anfitrión bebe Wuliangchun. No es que sean tacaños, es que no pueden determinar si Wuliangye es auténtico o Wuliangchun es real. Además, muchos productos locales falsos de Wuliangye también están rellenos de Wuliangchun. Por lo tanto, no quieren gastar el dinero de Wuliangye para comprar vino Wuliangchun.
Esta es una regla tácita del mercado, y también es culpa del propio bebedor. Cuando el precio del buen vino alcance precios altísimos, se producirán diversos fenómenos como la falsificación y la mezcla.
En primer lugar hay que tener claro que el vino de mezcla no es un vino falso. La mezcla convencional de vino es un método de producción común en las bodegas actuales.
El vino con mezcla de alcohol se divide en dos métodos de producción: método líquido puro y método combinado sólido-líquido. El licor producido mezclando líquido puro con sabores y fragancias en alcohol comestible es económico y se concentra principalmente en licores de baja gama. El licor producido mediante el método de combinación sólido-líquido también es un licor aromatizado elaborado con alcohol comestible como cuerpo principal, pero al que se le agrega una pequeña cantidad de fermentación de grano sólido. El sabor del vino mezclado con una batidora se acerca al del trabajo artesanal tradicional. Este tipo de vino es lo que todo el mundo llama vino de mezcla famoso. De hecho, hay muy pocas bodegas conocidas en el país que no utilizan alcohol comestible. Sin embargo, algunas marcas escriben alcohol en sus informes financieros y algunas empresas escriben vino base. No todos están seguros, por lo que debemos tratarlo. una mente normal.
El método tradicional de fermentación en estado sólido de grano se utiliza para producir vino. Debido a las restricciones del proceso de fermentación, la tecnología, el medio ambiente y los estándares de salud, la producción anual es limitada. Productos como Moutai, que llevan muchos años asentándose, sólo pueden producir 30.000 toneladas. Si observa las ventas anuales de muchas bodegas nacionales, comprenderá que es sólo una cuestión del nivel de los bartenders y la proporción de alcohol.
De hecho, no existe una diferencia buena o mala entre el licor artesanal tradicional y el nuevo licor artesanal mezclado con alcohol comestible. Siempre que cumpla con la normativa nacional, puedes beberlo. La diferencia entre los dos está sólo en el aroma y el sabor, y no hay diferencia en el valor nutricional.
Por último, me gustaría recordar a todos los amantes del vino que no es difícil producir vino que cumpla con los estándares higiénicos mediante la fermentación tradicional en estado sólido de grano. Tenga cuidado de no beber vino producido por cervecerías privadas durante mucho tiempo, ya que no es bueno para la salud.
Aunque esta pregunta no tiene nombre, los viejos amigos bebedores sabrán de un vistazo que es "algo" que causó revuelo en noviembre del año pasado. Primero, permítanme darles una breve reseña del proceso: 5438 Un día a mediados de octubre, hubo un informe anual de cierto vino extraído de los medios de Internet. El momento se remonta a junio de 1999. El aspecto financiero. El informe de un determinado vino incluía la compra de "información sustitutiva". En 2001, la magnitud de las adquisiciones de este proyecto había alcanzado los 200 millones.
¿Qué significa “vino sustitutivo”? Para decirlo sin rodeos, es alcohol comestible, que se utiliza para mezclarlo con agua, sabores y especias para producir licor. Entre ellos, el alcohol comestible tiene un olor fuerte. Incluso si se diluye con agua, se siguen utilizando sabores y fragancias para sintetizar el sabor.
La mezcla es un oficio tradicional, pero el método de mezcla "baijiu a baijiu" se inició básicamente bajo el liderazgo de un tal Mao, que se dedicaba a la elaboración de cerveza con granos puros.
Al principio era solo un truco comercial, pero luego fue reconocido por la mayoría de los bebedores, y básicamente se formó la percepción de que el buen vino es "vino mezclado con alcohol" y el vino de baja gama es "agua mezclada con alcohol".
Hoy en día, muchos vinos todavía se mezclan con alcohol comestible, agua y sabores y fragancias.
El incidente "Youde" se ha vuelto tan popular principalmente porque evita este hecho y se promociona como un vino añejo, haciendo que la gente piense erróneamente que también es miembro de Pure Grain Brewing. Por lo tanto, desde el punto de vista jurídico, ¡se sospecha que se trata de propaganda engañosa!
Pero desafortunadamente, a los ojos de la gente común, esto es "vino falso", ¡y es posible que la ley no lo admita! Debido a que el método de mezcla es diferente, no constituye vino falso, a menos que se utilice alcohol industrial en lugar de alcohol comestible, que es directamente perjudicial para las personas.
El interlocutor preguntó cuáles son los defectos de este tipo de vino. Comparto mi experiencia de la siguiente manera:
Primero, el nivel de calidad
Los licores se dividen en excelentes. y excelente según sabor y calidad, uno y dos niveles. Cada uno puede hacer lo mejor que pueda en sus propios términos.
En segundo lugar, los ingredientes
En la lista de ingredientes de un vino serio, no se pueden ver sabores de comida ni otras cosas que ensucian.
En tercer lugar, frótate las manos y huele la fragancia.
Vierte un poco de vino en las palmas, frota hasta que se evapore y vuelve a olerlo. El buen vino se elabora a partir de granos puros y el aroma permanecerá en la palma de la mano y el aroma del vino será evidente. Sin embargo, cuando se mezcla con alcohol, habrá un olor muy penetrante.
Conclusión:
De hecho, el vino puro de grano y el vino con mezcla de alcohol siempre se han almacenado * * *. En los últimos años, los vinos con mezclas de alcohol también se han hecho pasar por vinos de alta gama con gran fanfarria, lo cual es vergonzoso. Ojalá sea menos engañoso y más sincero.
La diferencia entre el vino real y el vino falso radica en el diferente sabor, olor, sensación corporal, etc.
En primer lugar, en comparación con el vino elaborado a partir de cereales puros, el vino con una mezcla de alcohol elaborado a partir de cereales no puros es un vino falso.
1. Después de beber vino puro de grano, tu boca no estará seca. Además, el alcohol te secará la boca y te dará ganas de beber agua, y también tendrás dolor de cabeza después de beberlo.
2.Pon una gota de vino puro de grano en la palma de tu mano y huélelo. Es un vino puro de grano, con sabor a grano o mal olor, y viceversa.
3. Añade sosa cáustica a una taza de vino blanco y caliéntala. El color del vino será vino puro de grano, de lo contrario será vino falso.
¡Te enseñaré tres formas de identificar el vino falso!
1. Mira este cuadro. El envase del vino real se forma una vez, ¡pero el envase secundario puede ser vino falso!
2. Desembalar y comprobar la fecha de producción de la botella de vino y la caja de embalaje. ¡La fecha de producción del vino real debería ser la misma, pero la fecha de producción del vino falso debería ser diferente!
3. Mira el número de serie de la botella. Cuando se envasa vino real, el fabricante lo colocará en orden horizontal. Si falta el número de serie, ¡es vino falso!
Sin negocio, no hay daño.
¿Cuál es la definición de vino falso? Muchas veces, "vino falso" significa que el vino es bebible, pero excepto el vino en sí, todo lo demás es falso.
Por muchos defectos que se identifiquen, es inevitable evitar los vinos falsos. También requiere la intervención del gobierno.
La mezcla de alcoholes comestibles es un método de producción de licor, y muchos licores famosos son licores mezclados. De hecho, el licor es como los platos caseros y los hoteles de alta gama. Después de mezclarlo, tiene todo el color y el aroma, pero carece del sabor original y es dañino. Hoy en día se dice que el vino de arroz de los agricultores contiene un alto contenido de metanol y provoca dolores de cabeza, pero así ha sido durante generaciones. Di no al alcohol y bebe vino de arroz.
¡El "vino falso" mencionado en el cartel debería referirse a un vino mezclado con alcohol y etiquetado como un vino famoso!
De hecho, aún quedan algunos lugares que se pueden distinguir.
El embalaje del vino real está intacto, ¡y el vino que ha sido envasado dos veces debe ser problemático!
Esto es relativamente simple, ya que es un vino famoso de alta gama, ¡el precio es naturalmente más caro! En el sitio web oficial se pueden encontrar varios vinos nacionales famosos. Si el precio es inferior a este precio, 80 es "vino falso".
El vino elaborado a partir de cereales puros huele suave y tiene un aroma único. Cuando se mezcla con alcohol, el sabor es áspero y picante. El vino mezclado es menos suave.
Vierta una copa de vino y caliéntela adecuadamente. El vino elaborado con granos puros tendrá cierta turbidez, mientras que el vino mezclado con alcohol no cambiará.
Los vinos famosos de alta gama tienen canales de venta relativamente fijos, no sólo un pequeño supermercado o un puesto al borde de la carretera. Muchas veces, la única forma de comprar productos auténticos es acudir a una tienda especializada.
¡En el pequeño supermercado al borde de la carretera, la posibilidad de comprar Moutai y Wuliangye es casi nula!
No sé desde cuándo se puso de moda el vino interno y el vino de puré. ¡Parece que este es el único tipo de vino bueno! De hecho, si realmente tienes amigos en la bodega, sabrás que la denominada oferta nacional y el puré son todos falsos. Mis amigos de la bodega me prepararon un puré y lo embotellaron con agua mineral. Este olor es común entre la gente corriente. ¡Es tan diferente del llamado protoplasma del mundo!
¡Por último, me gustaría dar un consejo a todos mis amigos! Si quieres beber buen vino, acude a canales formales para comprarlo. Después de todo, ¡está garantizado!
Si no eres profesional no podrás notar la diferencia, de lo contrario habrá mercado.