Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - ¿Son comestibles las flores de calabaza?

¿Son comestibles las flores de calabaza?

Las flores de calabaza se pueden comer o freír, de la siguiente manera: Ingredientes: flores de calabaza, sal, esencia de pollo, ajo. 1. Prepara una flor de calabaza fresca. 2. Retire los estambres de las flores de calabaza y retire los tendones de las enredaderas, rómpalos en trozos pequeños y lávelos con agua limpia. 3. Cortar tres dientes de ajo en rodajas. 4. Freír los ajos en rodajas en la sartén. 5. Agregue la calabaza y saltee uniformemente. 6. Agregue la cantidad adecuada de sal y sabor original. 7. Añade las flores de calabaza y sofríe. 8. Añade un poco de agua y cocina a fuego lento durante 30 segundos. 9. Cuando las flores de calabaza se ablanden, estarán listas para sacarlas de la maceta.