Los topónimos de Yunnan corresponden a la comida
¿La comida correspondiente en la Prefectura Autónoma de Dali Bai?
1. Dali Milk Fan
Dali Milk Fan es una especialidad de la prefectura de Dali, provincia de Yunnan. Es un alimento sabroso del pueblo Bai en Dali. Elaborado por minorías étnicas locales a partir de restos de leche. El abanico de leche tiene una forma única. Es una rodaja delgada con menos contenido de agua. Es de color blanco lechoso o amarillo lechoso, aproximadamente con la forma de un abanico de bambú con forma de castaña de agua, con patas de agarre en ambos extremos.
2. Pescado agridulce Dali Cuimei
El pescado agrio y picante Dali Cuimei es un manjar especial de la prefectura de Dali en la provincia de Yunnan. Dali se debe a muchas razones, como el clima y el medio ambiente. , geografía y costumbres étnicas. Han formado un hábito alimentario único. Les gusta comer alimentos ácidos y picantes. Los alimentos ácidos pueden producir líquidos y aliviar el calor, mientras que los alimentos picantes pueden disipar la humedad y abrir el apetito.
3. Xizhou Baba
Xizhou Baba, también conocido como Posu, es un snack especial en la ciudad de Xizhou, ciudad de Dali, prefectura autónoma de Dali Bai, provincia de Yunnan. Este tipo de bollos de harina de trigo con buen color, aroma y sabor son los más famosos por los pasteles tradicionales Xizhou Bai. El pastel Xizhou es crujiente por fuera y suave por dentro. Es muy apreciado por la gente y tiene distintas capas, al igual que los 19 picos y los 18 arroyos de la montaña Cangshan. Es realmente hermoso y delicioso.
4. Banquete de tofu Mizhi
El banquete de tofu Mizhi es un manjar especial del municipio de Mizhi, condado de Midu, prefectura de Dali, provincia de Yunnan. El tofu es una tarjeta de presentación de Mizhi. hacer tofu, y cada hogar puede preparar una variedad de platos de tofu. Utilizarán tofu con buen color, aroma y sabor para entretener a los invitados venidos de lejos. Las materias primas de Mi Zhi Tofu Banquet son todas tofu. Tofu encurtido, tofu, tofu frito, tofu hervido, tofu apestoso, tofu picante, albóndigas de tofu y varios tipos de tofu especiales, como tofu de loto, peonía de la ópera fénix, tofu de caja, tofu de bolsillo, Wolong Yingbin, Fumancang, tofu Nestlé etc.
5. Pollo sedoso Nanjian Wuliangshan
El pollo sedoso Wuliangshan es una especialidad local del condado de Nanjian, ciudad de Dali, provincia de Yunnan.