¿Qué nombres de platos únicos has visto?

Pastel de luna de cuatro estrellas

El pastel de luna de cuatro estrellas es un plato tradicional en la ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi. Se elabora lavando y cortando carpa herbívora, encurtiéndola y colgándola en pasta. y luego cocerlo al vapor en una cesta. El filete de pescado tiene un sabor tierno, salado y picante. Se elabora como una versión compleja del pescado en escabeche, pero con un sabor más fuerte y picante.

Brotes de bambú ahumados de Jinggang

Jinggangshan es la cuna de la revolución. Es rica en varios brotes de bambú, y los brotes de bambú ahumados son la variedad más representativa de Jinggangshan y se conocen como ". pepinos de mar del bosque de bambú". Este plato es un delicioso salteado elaborado con brotes de bambú ahumados, carne de cerdo desmenuzada y pimiento rojo seco. Tiene un sabor fresco y delicioso, picante y combina bien con el arroz.

Tocino salteado con Artemisia arborescens

Artemisia arborescens es una planta acuática única en la zona del lago Poyang en Nanchang, Jiangxi. Tiene un sabor crujiente y dulce. Salteado con tocino de granja, no solo tiene el aroma salado del tocino, sino también el aroma herbáceo de la artemisia. No solo es delicioso, sino también muy nutritivo. Ya en 2008, el tocino salteado con artemisia arborescens fue seleccionado como el "Menú Olímpico"