Bibimbap de kimchi y mantequilla de atún bajo en calorías
Bibimbap de kimchi con mantequilla de atún
Ingredientes: un bol pequeño de arroz multigrano, un aguacate, 60 g de pepinillos, cantidad adecuada de ensalada sustitutiva de la comida de atún, 1/4 de cebolla, un huevo, cantidad adecuada de algas trituradas, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta negra, cantidad adecuada de jugo de vinagre.
Práctica:
1. Cocine al vapor un bol pequeño de arroz multigrano con antelación.
2. Batir un huevo, añadir sal y pimienta negra y remover.
3. Freír una tortilla y desmenuzarla, luego sofreír la cebolla, añadir sal y salsa de soja.
4. Pelar el aguacate y cortarlo en forma de flor.
5. Extiende el arroz multigrano en un bol, dispone todos los platos a la vez y finalmente vierte la salsa de vinagre.