¿Coca-Cola pone sal a las alitas de pollo?
Ingredientes: alitas de pollo (8 piezas), Coca-Cola (1 lata)
Accesorios: aceite (5g), sal (2g), vino de cocina (10ml), salsa de soja ligera ( 5 g), jengibre (1 pieza), anís estrellado (1 pieza), cebollino (1 pieza), cebolla verde (65438 piezas).
Tiempo: 15 minutos
1. Preparar las materias primas.
2. Corta ambos lados de las alitas de pollo en diagonal en dos intersecciones.
3. Añadimos a la olla una cantidad adecuada de agua, añadimos una cantidad adecuada de vino de cocción y llevamos a ebullición, añadimos las alitas de pollo y las blanqueamos, cocinamos un minuto más, retiramos y escurrimos.
4. Cortar el jengibre en tiras, cortar las cebolletas en gajos y cortar las cebolletas en trozos finamente picados.
5. Agrega un poco de aceite a la olla, agrega el jengibre, las cebolletas y el anís estrellado y sofríe hasta que esté fragante, agrega las alitas de pollo y sofríe por ambos lados.
6. Añade la cola y cocina hasta que espese.
7. Introduce la olla en la olla y ya están listas las deliciosas alitas de pollo con Coca-Cola.