Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son las funciones de los cactus (características, ventajas y desventajas)?

¿Cuáles son las funciones de los cactus (características, ventajas y desventajas)?

Descripción general del cactus

Opuntia dillenii (Ker-Gawl.), una planta de la familia Cactaceae, se puede recolectar durante todo el año. Frescos o rebanados y secos.

De naturaleza y sabor amargo y fresco.

Funciones e indicaciones: despejar el calor y desintoxicar, disipar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón, fortalecer el estómago y aliviar el dolor, y aliviar la tos. Se utiliza para úlceras gástricas y duodenales, disentería aguda y tos, tratamiento externo de paperas, mastitis, ántrax, mordeduras de serpientes y quemaduras. Precio: entre 3 y 10.000 yuanes por planta.

Uso y dosificación: 1 a 2 taeles de producto fresco, para uso externo, cantidad adecuada de producto fresco, retirar los pinchazos, machacar y aplicar en la zona afectada.

La picadura contiene jugo venenoso. Una vez picado el cuerpo humano, puede causar fácilmente síntomas alérgicos como enrojecimiento, hinchazón, dolor y picazón en la piel.

La familia Cactaceae es una gran familia con al menos más de dos mil especies. Su ciudad natal está en América, especialmente en México, que tiene la mayor cantidad de variedades. Se le conoce como el "Reino de los Cactus" y el cactus es conocido como el "Melocotón de las Hadas" de México. (Las áreas de minorías étnicas en Yunnan, mi país, también tienen la costumbre de comer frutos de cactus como fruta). Hay una hermosa leyenda local: una enorme águila montañesa lleva una serpiente en la boca y vuela en busca de refugio. Cuando el águila aterrizó en un cactus lleno de flores amarillas, nunca quiso irse. Desde entonces, el pueblo mexicano ha establecido su hogar, la Ciudad de México, en este vibrante lugar. El patrón del emblema nacional mexicano se diseñó en base a esta leyenda.

Múltiples usos

La gente suele pensar que el cactus es sólo una planta ornamental y no tiene muchos usos, pero no es así. Los frutos de muchos cactus no sólo se pueden comer crudos, sino que también se pueden remojar en vino o secar. El cactus siempre ha sido un alimento tradicional en las Américas. Es una fruta y verdura especial que es indispensable en la vida diaria de la gente. La gente lava y pica el cactus y hace sopa, lo hornea, lo convierte en relleno para pasteles o directamente. El nopal fresco se conserva en escabeche y algunos lo utilizan para hacer vino. En los mercados mexicanos, algunos tallos tiernos de nopal cortados en rodajas se venden como hortalizas. Los indios utilizaban los troncos de madera de algunos cactus columnares como material de construcción. Los tallos escamosos y las articulaciones del cactus no sólo se utilizan como alimento para el ganado, sino que su savia viscosa también se utiliza como purificadora de agua. En algunos lugares, el nopal se planta como cerca alrededor de las casas.

El valor medicinal del nopal

En cada 100 gramos de nopal comestible, contiene unos 220 microgramos de vitamina A, 16 miligramos de vitamina C, 1,6 gramos de proteína y 2,7 ​​miligramos de El hierro puede producir entre 25 y 30 kcal de calor. En los últimos años, muchos países han comenzado a utilizar el nopal para tratar la aterosclerosis, la diabetes y la obesidad, y han logrado buenos resultados. Se dice que esto se debe principalmente a que las vitaminas contenidas en el nopal pueden inhibir la absorción de grasas y colesterol y ralentizar la absorción de glucosa. El cactus comestible es muy nutritivo. Contiene muchas vitaminas y minerales y tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre, los lípidos en la sangre y la presión arterial. Los tallos jóvenes del cactus comestible se pueden comer como verdura. Los tallos viejos se pueden transformar en productos para la salud y medicamentos que pueden eliminar los lípidos y el colesterol de la sangre. Los pasteles, bocadillos y platos mexicanos populares se elaboran con las flores de los cactus locales.

El uso medicinal del cactus en China se vio por primera vez en el "Compendio de Materia Médica" escrito por Zhao Xuemin en la dinastía Qing de mi país. Según el libro, el cactus tiene un sabor suave y una naturaleza fría. Sus funciones son nutrir el qi y la sangre, eliminar el calor y desintoxicar, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, tonificar el bazo y detener la diarrea, calmar la mente y la diuresis. se puede tomar interna y externamente para tratar diversas enfermedades. Según "Cao Mu Zi" escrito por Liu Shanzhu en la dinastía Qing, hay un registro: "El cactus es de naturaleza amarga y fría. No es difícil curar las hemorroides y la diarrea. Los niños con calvicie blanca pueden usar aceite de sésamo para frotarlo. Es seguro eliminar las llagas de insectos y la sarna. Registros del "Compendio de Materia Médica": puede disipar el resfriado, eliminar las manchas y lavar las hemorroides. registros: Antiinflamatorio y desintoxicante, eliminador de pus y generador de músculos, utilizado para tratar el ántrax, forúnculos y tos. "Lingnan Materia Medica" registra: "Los cactus se secan y planchan para tratar la aparición del ántrax". Según la "Medicina herbaria popular del sur de Fujian", use una cantidad adecuada de planta de cactus entera fresca, masajee, triture y aplíquela en el área afectada, y trate los forúnculos en las palmas de las manos. Medicina herbaria china de Guangxi: el cactus alivia la diarrea y trata la enteritis y la diarrea. Registros de "Mindong Materia Medica": puede resolver la flema, desintoxicar, fortalecer el estómago, aliviar el dolor, tonificar, relajar los músculos y activar las colaterales, curar lesiones y detener el sangrado. Trate los gases intestinales, las hemorroides, las pérdidas de sangre, los ántrax, los problemas estomacales y los hematomas. "Hunan Medicine Chronicle" registra: El cactus puede reducir la hinchazón y aliviar el dolor, activar la circulación sanguínea y eliminar la humedad, eliminar el calor y promover el crecimiento muscular. El Libro ilustrado de plantas medicinales chinas cree que pelar y machacar los cactus se puede utilizar para tratar quemaduras, mastitis aguda y callos en los pies. La decocción en agua puede curar la disentería. "Compendio de Materia Médica": Especialmente utilizado para tratar dolores por gases, hinchazón, toxinas y úlceras.

"Colección de medicina popular de Guizhou": el cactus es un tónico estomacal y también puede nutrir el bazo, aliviar la tos y calmar la mente. Se utiliza principalmente para tratar dolores cardíacos y estomacales, mordeduras de serpientes y edemas. De los datos se puede ver que el cactus es muy eficaz en el tratamiento de llagas y forúnculos. Los informes existentes han demostrado que además de usarse para la disentería, el asma, el dolor de estómago, las hemorroides intestinales y la diarrea, también se usa como tratamiento auxiliar para la nefritis, la diabetes, las palpitaciones del corazón, el insomnio, la arteriosclerosis, la hipertensión, la obesidad y las enfermedades hepáticas.

Cultivo de interior

Los cactus se han trasladado ampliamente del cultivo silvestre al cultivo de interior, lo que refleja la tendencia de los residentes urbanos a elegir variedades de flores en macetas. Debido al área de construcción limitada y al aire seco, las flores en macetas grandes o delicadas a menudo no crecen bien. Es mejor elegir algunas variedades de plantas de cactus pequeñas, resistentes a la sequía, fáciles de manejar y altamente ornamentales, que simplemente cumplen con los requisitos. estos requisitos.

Para los cactus en macetas de interior, es aconsejable elegir variedades pequeñas y con forma de bulbo. A la hora de cultivar, no se puede tener en cuenta la tolerancia de la planta a la sequía y no se debe ignorar su riego y fertilización normales. Cuando cultive en interiores, puede usar alambre de plomo y película plástica en el alféizar de la ventana para crear un espacio cerrado con alta temperatura y humedad. En tales condiciones, la mayoría de los cactus no solo crecen rápidamente sino que también tienen colores cristalinos.

El suelo de la cuenca requiere un buen drenaje, suelo arenoso o franco arenoso más suelo calizo. No riegues primero el cactus recién plantado. Simplemente rocía agua unas cuantas veces al día. Riega una pequeña cantidad después de medio mes, crecerán nuevas raíces y podrás regarlo normalmente. En invierno, cuando la temperatura es baja y las plantas entran en el período de inactividad, se debe limitar el riego. Después del comienzo de la primavera, a medida que aumenta la temperatura, la latencia de las plantas se levanta gradualmente y la cantidad de riego se puede aumentar gradualmente. Aplique fertilizante líquido diluido descompuesto cada diez días a medio mes y no aplique fertilizante en invierno.

En condiciones de vida normales, no es difícil aprovechar al máximo el espacio y cultivar decenas de macetas de varios cactus para establecer un pequeño "jardín de cactus". A principios de primavera y verano, cactus de diversas formas y colores florecen en el alféizar de la ventana, y las flores están en plena floración en tales condiciones, lo que no sólo elimina la fatiga, sino que también disfruta de la belleza de la naturaleza.

La flor nacional de México

México es conocido como la "Tierra de los Cactus". El cactus es la flor nacional de México. Cuenta la leyenda que el cactus fue regalado a los mexicanos por Dios. El cactus es conocido como la "Flor de los héroes del desierto". Hay más de 2,000 tipos de plantas de cactus en el mundo, aproximadamente la mitad de las cuales se producen en México. Los cactus de meseta tienen diversas formas. En ambientes hostiles, por muy árido que sea el suelo o lo seco que sea el clima, siempre están llenos de vitalidad y se elevan hacia el cielo, formando un paisaje mexicano único. Ninguna plaga ni enfermedad está dispuesta a invadirlo. Es espinoso, tiene una vitalidad tenaz y un carácter duro. No importa si hay agua o no, si hace calor o frío, pero puede florecer flores brillantes y hermosas en los tallos con forma de palma esmeralda. signo de fuerza, valentía, Símbolo del inquebrantable e intrépido pueblo mexicano. Con el fin de mostrar la belleza de los cactus y promover su espíritu, a mediados de agosto se celebra cada año el Festival del Cactus en la zona de Milba Alta, cerca de la capital mexicana. Durante el festival, la sede del gobierno está decorada y rodeada de restaurantes que venden diversos alimentos de cactus.

Almacenamiento de agua

Hay una capa de cera en la superficie del cactus y las hojas evolucionan hacia formas de agujas, lo que puede reducir la evaporación del agua.

Los cactus han evolucionado con tejido carnoso, piel cerosa y espinas afiladas, así como con sistemas de raíces especializados, lo que les otorga diversas ventajas para crecer en este difícil ecosistema. El tronco de un árbol actúa como un depósito, expandiéndose o contrayéndose dependiendo de la cantidad de agua almacenada. La capa protectora cerosa de la corteza retiene la humedad y reduce la pérdida de agua. Las espinas afiladas impiden que los animales sedientos lo tomen como bebida gratis.

Los cactus suelen tener muchas raíces poco profundas que se encuentran justo debajo de la superficie de la tierra y se extienden varios pies a la redonda para absorber la mayor cantidad de agua posible. Cuando llueve, el cactus echa más raíces. Durante la sequía, las raíces de los cactus se marchitarán y caerán para ahorrar agua. "Un cactus tiene una relación más estrecha con el agua que el suelo en el que crece", dijo Edwards. "A medida que crece, el cactus tiene el potencial de perder agua en el suelo, por lo que debe separarse del suelo".