¿Cómo hacer deliciosas albóndigas?
Las albóndigas son un plato imprescindible durante el Año Nuevo Chino en mi ciudad natal. Antes del Año Nuevo chino, mi madre tiene que comprar carne, picarla, mezclar los ingredientes, freír las albóndigas, escurrir el aceite y finalmente terminarla. Como es complicado, hago mucho de una vez y lo congelo. Puedes sacar un poco y estofarlo cuando quieras. Las albóndigas de hoy también fueron preparadas por mi madre con anticipación, ¡y yo solo era responsable de las albóndigas estofadas!
Ingredientes para 3 personas
7 albóndigas Dazhou
Accesorios
3 rodajas de jengibre
Viejo 1 cucharada humo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
Knorr Hot Fried Fresh Dew Knorr Hot Fried Fresh Dew
Pasos 1 Cómo hacer albóndigas estofadas
Saca las albóndigas fritas con antelación y reserva
Paso 2 Ilustración de cómo hacer albóndigas estofadas
Pon 1 bol en la olla Lleva agua hasta que hierva a fuego alto
Paso 3: Receta casera de albóndigas estofadas
Agregue las albóndigas
Paso 4: Receta sencilla de albóndigas estofadas p>
Agrega salsa de soja oscura, sal y azúcar
Paso 5: Cómo comer albóndigas estofadas
Agrega rodajas de jengibre, luego agrega 2 tazones de agua para cubrir las albóndigas y sofreír Después de dos sofritos, tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego pasar a fuego medio y cocinar a fuego lento durante 20 minutos
Paso 6: Cómo hacer albóndigas estofadas p>
Sofríe durante este período para evitar que se pegue al fondo, espera hasta que salga el jugo. Después de guardarlo, agrega rocío fresco salteado caliente para condimentar, sofríe y luego apaga el fuego
Paso 7: Cómo saltear albóndigas estofadas
Platar y servir
Imagen del producto terminado
Consejos de cocina
Ten cuidado al sofreír y no rompas las albóndigas