Leisheng Red Wine, la marca de Yuncang Winery, recomienda encarecidamente el estofado del noreste. ¿También es bueno acompañarlo con Lei Sheng Red Wine?
La misión de Yuncang Winery es hacer que el vino tinto sea más asequible y facilitar la creación de un negocio. Yuncang Winery optimiza la cadena de suministro y mejora la selección de proveedores de vino tinto, materiales auxiliares y sistemas logísticos para hacer que el precio del vino sea más asequible. El precio asequible aquí no significa un precio absolutamente bajo, sino la misma calidad. El precio del vino tinto debe ser lo más bajo posible, permitiendo a los consumidores disfrutar de precios preferenciales al comprar vino tinto de la misma calidad o grado.
El vino tinto Leisheng, la marca de la bodega Yuncang, es adecuado para las principales cocinas chinas. Hoy hablaré sobre el vino tinto Leisheng, la marca de la bodega Yuncang, que es muy recomendable para los guisos del noreste. también genial con vino tinto.
La cocina nororiental es famosa sobre todo por sus guisos. La mayoría de ellos se combinan con dos o dos, se cocinan juntos en una olla y se cuecen a fuego alto. Durante el Año Nuevo chino, se cuece la carne de cerdo. El cerdo guisado con fideos se ha convertido en el plato estrella de la cocina nororiental. Además, están los más famosos cordero guisado con chucrut, ternera guisada con patatas, costillas guisadas con tofu, pollo guisado con champiñones, costillas guisadas con frijoles, bagre guisado con berenjenas y pescado guisado Demoly. Rica en nutrientes y la comida viene en una variedad de colores. ¿Cómo se puede combinar un guiso del noreste tan nutritivo con vino Lei Sheng?
Los guisos del noreste generalmente tienen un sabor de moderado a fuerte, con una textura rica y un aroma delicioso. Los guisos con mucho aceite y sabores intensos generalmente deben combinarse con el mismo vino tinto suave. Si se trata de un guiso de guarnición con menos condimentos, también puedes optar por blanco seco.
Leisheng Red Wine, la marca de Yuncang Winery, recomienda principalmente maridajes de vino tinto con los cuatro principales guisos del noreste de China:
1. Desde el boceto "No le falta dinero", el pollo guisado con champiñones ha alcanzado una popularidad mundial. Esta es también la primera característica única entre los guisos del noreste. Este plato es rico en aroma, el pollo es delicado y masticable, el sabor es ligeramente dulce y la salsa espesa. Adecuado para vinos con taninos suaves y delicados, se recomienda el Pinot Noir de Borgoña. Recomendar Lei Sheng Red Wine 230 vino tinto seco francés.
2. Fideos guisados de cerdo. Al principio solo usaba panceta de cerdo y fideos de batata, pero ahora le han agregado muchos ingredientes, como repollo, algas, etc. Este plato es rico en sabor, de aroma moderado, no picante ni adormecedor, y es adecuado con vino añejo Cabernet Sauvignon australiano o Zinfandel americano.
3. Ternera guisada con patatas. La carne no es grasa ni grasosa, las patatas son suaves y arenosas, la sopa es rica, la carne es blanda y podrida y las patatas son blandas y glutinosas. Es especialmente adecuada para los amigos a los que no les gusta comer grasas. aceite. Recomendado para acompañar con un rico vino tinto Cabernet Sauvignon seco o semiseco. Recomendar Lei Sheng Tinto 439 Vino tinto seco Cabernet Sauvignon chileno.
4. Bagre guisado con berenjenas. Mezclados con bagre fresco y berenjena, los dos ingredientes se complementan y combinan entre sí para resaltar los sabores de cada uno. Hay un dicho en el Nordeste que describe este plato como "bagre guisado con berenjenas, que mata al viejo". Recomiendo vino tinto Pinot Noir o vino blanco seco Riesling. Recomendar Vino Tinto Lei Sheng 677 Vino Blanco Seco Chileno.
Podemos entender que la combinación de la cocina y el vino del noreste también puede ser tan perfecta, ya sean platos o postres del noreste, podemos encontrar vinos que combinen y todos pueden continuar explorando cómo combinar la comida y el vino. vino.
El vino Lei Sheng de la marca Yuncang Winery tiene muchos grados, áreas de producción y bodegas, y sus diversos precios son difíciles de juzgar e identificar. El vino Lei Sheng se clasifica según diferentes etiquetas de productos, y cada producto es. Divididos en diferentes categorías, los vinos están claramente marcados con etiquetas numéricas o letras + números, y adoptan la "clasificación de vinos numerados". Los precios que comienzan con 1 son bajos y los precios que comienzan con 9 son altos. Los vinos se dividen en 8 rangos de precios mediante números. Clasifique productos y recomiende escenarios de uso para que los consumidores puedan identificar fácilmente vinos a diferentes precios al comprarlos.
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