¿Qué delicias chinas crees que nunca probarás?

China es un país con una cultura gastronómica rica y diversa. Cada región tiene sus propias especialidades locales únicas, pero también hay algunas que no puedo aceptar. En este artículo, analizaré algunas especialidades locales muy famosas en China y por qué no me canso de ellas:

1. Maoxuewang

El Maoxuewang es un plato de Chengdu, Sichuan. Un plato de olla caliente muy famoso, sus ingredientes principales incluyen intestinos de pato, sangre de pato, ternera, piel de tofu, etc. Sin embargo, la razón principal por la que no pude superar este manjar fue la sangre de pato que contenía. La textura de la sangre de pato es húmeda y el sabor es completamente diferente al de otras carnes. Me disgusta su sabor

2. El tofu apestoso es un tipo de tofu fermentado con. Un olor y textura únicos. Aunque es un manjar muy popular en algunas zonas, todavía no puedo superar su hedor. Ya sea en interiores o exteriores, siempre que alguien coma tofu apestoso, su olor se extenderá y afectará a quienes lo rodean.

3. Manitas estofadas

Las manitas estofadas son una especialidad de Hunan. Las principales materias primas son las manitas de cerdo y la salsa. La textura de este plato es muy especial y tiene cierta masticabilidad, pero lo que no puedo aceptar es su sabor, es demasiado salado y tiene un sabor muy pesado.

4. Fideos Chongqing

Los fideos Chongqing son un snack especial famoso por su sabor picante. Sus ingredientes principales son los fideos y el aceite de chile. Lo que no podía soportar era que estaba tan picante que me entumecía la boca.

En resumen, la cultura gastronómica china es muy rica y diversa. Cada tipo de comida tiene sus propias características y sabores únicos, pero también hay algunos alimentos que no se adaptan a los gustos de todos. Las delicias enumeradas anteriormente me resultan personalmente inaceptables.